SALAD CÁ HỒI NAUY HẤP DẪN

Cá hồi không chỉ bổ sung axít béo thiết yếu mang lại sức khỏe cho tim, da, tóc mà còn tốt cho não bộ. Để tăng cường sức khỏe toàn diện của cơ thể, các chị em nội trợ không thể bỏ qua món Salad cá hồi Nauy vừa nhanh vừa dễ dàng chế biến mà Đảo Hải Sản sẽ giới thiệu ngay sau đây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:


-Đậu cove Nhật 100g

-Hành tây, hành tím

-Cà chua bi 100g

-Khoai tây bi 100g

-Xà lách và rau thơm

-Dầu oliu, trứng gà

-Nước cam 50ml

-Giấm đỏ 30ml

-Mù tạt 1 thìa cà phê

Cách làm salad cá hồi Nauy đơn giản:

Bước 1 : Cho hành tây, hành tím cắt lát mỏng, cho vào bát. Thêm vào tiêu, mù tạt đánh đều. Cho thêm 2 thìa nước cam, 1 thìa giấm đỏ, 1 thìa cà phê dầu oliu và trộn đều.

Lưu ý: Đối với những ai thích ăn chín thì nên áp chảo qua.

Bước 2: Cá hồi Nauy cắt thành các miếng nhỏ, cho 1 thìa dầu oliu vào chảo đợi dầu nóng cho cá hồi vào áp chảo với lửa nhỏ. Chỉ cần bề mặt chín là có thể gắp ra.

Bước 3: Trứng gà luộc chín cắt làm bốn. Đậu cove luộc cắt khúc vừa ăn. Khoai tây bi luộc chín bóc vỏ và cắt đôi.

Bước 4: Cho tất cả vào tô và trộn đều lên.

Trình bày cũng rất quan trọng để kích thích vị giác. Cách trình bày salad cá hồi Nauy:

Lấy 1 đĩa tròn lớn trải rau xà lách và rau thơm 1 lượt lên mặt đĩa sau đó gắp salad cá hồi lên trên. Đặt vài nhánh rau thơm lên trên. Vậy là món salad cá hồi đã hoàn thành. Chúc bạn thành công với món ăn bổ dưỡng này!!!

Lưu ý: Cá hồi nếu chưa sử dụng ngay thì phải bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh để đảm bảo độ tươi ngon và tránh bị vi khuẩn tấn công.