Chế biến vẹm xanh sốt kem nấm ngon như trong nhà hàng Pháp

Món vẹm xanh sốt kem nấm sẽ làm cho mọi người ngất ngây với tài làm bếp của bạn đấy nhé.Thêm vào đó, vẹm xanh sốt kem nấm kiểu Tây Âu này chắc chắn sẽ là điểm sáng cho bàn tiệc của bạn, vừa lạ miệng vừa sang trọng.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món vẹm xanh sốt kem nấm

• 1kg vẹm xanh tươi sống
• 1 tsp bơ
• 300g thịt heo xông khói, thái nhỏ
• 4 tép tỏi thái nhỏ
• 500g nấm trắng, thái làm tư
• 200ml rượu vang trắng
• 1 thìa canh heavy cream
• Phô mai parmesan bào
• 1 ít cần tây thái nhỏ

KHÁCH YÊU THAM KHẢO GIÁ CỒI SÒ ĐIỆP HẢO HẠN NHÀ ĐẢO TẠI:

Công thức chế biến vẹm xanh sốt kem nấm ngon khó cưỡng

• Bước 1: Rửa vẹm xanh với nước lạnh, loại bỏ những con không khép miệng khi chạm vào vì đó là những con vẹm ngộp. Để ráo nước
• Bước 2: Đặt nồi lên bếp. Bỏ bơ vào, đợi bơ tan chảy, cho tỏi phi thơm, tiếp tục bỏ nấm đun đến khi nấm nâu. Đổ 200ml rượu vang đã chuẩn bị, heavy cream vào nồi, thêm ít tiêu và muối. Đun đến khi sôi.
• Bước 3: Cho vẹm xanh vào nồi đun thêm 8-10 phút hoặc đến khi vẹm mở miệng. Thêm phô mai bào Parmesan và cần tây vào cùng . Nêm nếm thêm nếu cần. Tắt bếp.

Thưởng thức vẹm xanh sốt kem nấm với bánh mì nướng sẽ ngon tuyệt diệu.

Khách ghé ĐẢO chọn mua hải sản tươi sống giao nhanh 2H:

Cam kết khi mua hàng tại ĐẢO HẢI SẢN: 

• Giao hàng nhanh chóng
• Đổi trả miễn phí nhanh chóng 
• Sản phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng
• Nguồn hải sản phong phú với hơn 300 loại. 

Hotline: 1900.0098 (8h-21h từ Thứ 2 đến Chủ Nhật) 
Hệ thống cửa hàng: https://daohaisan.vn/pages/cua-hang
Website: http://daohaisan.vn