Hàu Sữa Chiên Trứng Béo Bổ Dưỡng
hau sua chien trung

Cách làm món hàu sữa chiên trứng rất ngon, béo và bỗ dưỡng này thường được các bà nội trợ cập nhật trong cuốn thực đơn ăn uống của gia đình. Hàu còn được gọi là thực phẩm của tình yêu, giúp các quý ông dồi dào sinh lực, dưỡng huyết, tăng sắc đẹp cho phụ nữ.

Chúng ta cùng nhau điểm lại các bước chuẩn bị thực hiện cách
 làm món hàu sữa chiên trứng sau đây:

Nguyên liệu:
- 200g thịt hàu.
- 4 trứng gà.
- 2 thìa súp hành tây và tỏi băm.
- 1/2 thìa súp rượu trắng.
- Gia vị: tiêu, nước mắm ngon, hạt nêm.
Thực hiện :

- Thịt hàu rửa sạch bằng nước muối pha loãng và để ráo, băm nhỏ.
- Đập trứng gà và đánh tan với rượu trắng vào và nêm nếm với 1 thìa cà phê nước mắm chấm ngon.
- Bắc chảo cho dầu vào đun nóng, cho hành tây và tỏi vào xào cho thơm, cho hàu vào xào sơ, nêm nếm với 2 thìa cà phê hạt nêm, rắc thêm ít tiêu, sau đó cho trứng vào tráng vừa chín.

Mách nhỏ:
- Hàu sống thịt mềm, có mùi của nước biển, màu sữa và xanh xám.
- Rượu trắng sẽ khử được mùi tanh của trứng lẫn mùi tanh hải sản của hàu.

Trên đây làm hướng dẫn cách làm món hàu sữa chiên trứng chúc các bạn thành công nhé!

>>Xem thêmMón mực chiên xù giòn tan hấp dẫn

Để lại bình luận