Món Ốc Hương Xào Bơ Ngon Thơm Lừng
oc huong xao bo

Đảo Hải Sản giới thiệu đến bạn những món ngon dễ làm đến từ ốc hương. Món Ốc hương Xào Bơ! 

Nguyên liệu và cách làm món ốc hương xào bơ như sau:

Nguyên liệu:

 - Ốc hương: 500g
- Bơ: 50g
- Tỏi xay: 10g
- Ớt sừng: 10g
- Lá chanh: 2 lá
- Nước cốt dừa: 200ml
- Muối: 1/2 muỗng cà phê
- Đường: 1 muỗng cà phê
Thực hiện:
Ốc hương rửa sạch. Bắc nồi hấp với nước sôi sẵn, cho ốc hương vào tô inox cùng với nước cốt dừa, đem hấp khoảng 15 phút, lấy ra. Bắc chảo nóng cho bơ vào, cho tiếp tỏi, ớt sừng cắt sợi, lá chanh cắt sợi vào xào vàng thơm, cho ốc vào xào chín tới. Lấy ra dùng nóng. Có thể chấm thêm với muối tiêu chanh.
Hy vọng qua hướng dẫn cách làm món ốc hương xào bơ sẽ giúp các bạn có thêm món mới trong thực đơn gia đình mình.

>> Xem thêm: Cách nấu cháo bào ngư trứng muối cực kỳ ngon và dinh dưỡng