VÀO BẾP CÙNG ỐC HƯƠNG SỐNG XÀO ME THƠM NGON TẠI NHÀ

Với hương vị chua chua, cay cay, ốc xào me đã trở thành món ăn vặt thu hút rất nhiều người, nhất là vào những ngày thời tiết se lạnh. Hôm nay shop xin gợi ý đến khách món ốc hương xào me ngay tại nhà cho gia đình cùng thưởng thức nhé!.


Hướng dẫn cách làm món ốc hương xào me:
★Nguyên liệu:
- 500g ốc hương
- 50g me chin đã lột vỏ
- 2 thìa canh đường hoa mai
- 1 thìa canh tương ớt
- 2 củ tỏi
- 3 củ sả
- 1 thìa canh bột nếp
- Dầu ăn, gia vị vừa đủ
★Cách làm
-Ốc hương ngâm rửa sạch, để ráo nước.
- Cho 1 bát nước nóng vào phần me chín, dầm nhuyễn rồi lọc bỏ bã me.
- Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ. Sả thái mỏng.
- Làm nóng chảo với chút xíu dầu ăn, cho tỏi vào phi vàng.
- Cho phần nước cốt me đã lọc, đường hoa mai và tương ớt vào đun sôi trong vòng 5 phút, nêm gia vị vừa miệng.
- Hòa tan bột nếp với một chút nước, từ từ rót vào nồi xốt me, vừa rót vừa khuấy đều sao cho hỗn hợp xốt có độ sánh vừa phải
- Cho ốc hương vào đảo đều trong khoảng 5 – 10 phút.
- Cuối cùng bạn rắc sả thái lát vào rồi đảo đều.
--> Chúc khách thành công với cách làm món ốc hương xào me!
============================
Khách có nhu cầu đặt mua ốc hương sống về chế biến vui lòng liên hệ shop nhé!
Tư vấn & đặt hàng: 0902450866 - 0909342199 -19000098
★Hoặc comment Inbox cho shop thông tin đơn hàng
Giá bán : 420,000đ/kg. Size khoảng 90-100 con/kg.