Cá Dìa Bông (kg)

Cá Dìa Bông (kg)

210,000 VND
Mô tả ngắn


Cá Dìa Bông là đặc sản nổi tiếng ở miền Trung , ăn là ghiền từng sớ thịt trăng , săn chắc và béo . Thơm ngon đậm đà vị biển

-Size cá dìa bông từ 0.7kg - 1.5kg/ con

-Quy cách : cá dìa bông tươi được bảo quản đông lạnh , làm sạch sẵn. Shop sẽ tiến hành cân cá và báo số lượng cho khách trước khi giao hàng

-Một số món ăn ngon từ cá dìa bông như : nướng muối ớt, nấu canh chua - 2 món ăn nổi tiếng nhất nếu ai đã từng thưởng thức cá dìa bông này

"Do đặc tính sản phẩm nên trọng lượng thực tế có thể chênh lệch so với số lượng bạn đặt hàng. Đảo Hải Sản sẽ thông báo cho bạn biết khi có sự thay đổi trước khi tiến hành giao hàng hoặc bạn có thể yêu cầu chi tiết tại mục "Ghi Chú" ở bước thanh toán"

Cá dìa bông có nhiều ở Cam Ranh, Nha Trang hoặc Phú Quốc đầy là những nơi nước trong xanh và nhiệt độ lạnh .Cá dìa thuộc cá da trơn , trên mình có nhiều đốm vàng , gai cá nhọn và to. Điểm thu hút và nhiều khách thích ăn nhất từ cá đó là chỉ có 1 xương to , không có xương dăm

Trọng lượng con lớn nhất từ 1.2kg -1.5kg

Cá dìa bông số lượng ít, thịt ngon, khó đánh bắt nên có giá trị kinh tế cao và được xem là ngon hơn nhiều loại cá khác. Theo một số ngư dân, loại cá này trưởng thành và nhiều nhất vào độ từ tháng hai đến tháng năm âm lịch. Mỗi con cá to bằng bàn tay người lớn khép lại, mập, thịt béo, thơm ngon.

Cá dìa bông được đánh bắt trong ngày nên rất tươi ngon, ngư dân làm sạch ruột và quấn bịch nilong lại cấp đông tại chỗ và cho xe đông lạnh vận chuyển vào Sài Gòn

Hiện nay, cá dìa bông rất được ưa chuộng trong nhiều buổi tiệc nướng, bữa cơm gia đình hay nhiều nhà hàng

........................

Dinh dưỡng từ Cá dìa bông

Trong cá dìa bông chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.Không những thế nó còn giúp làm đẹp da, tốt cho mắt, xương chắc khỏe, cá dìa bông còn rất tốt cho bà bầu giúp thai nhi thông minh, phát triển. Cá dìa bông chứa vitamin E, A, khoáng chất như canxi, sắt, kẽm…

............

Một số món ăn ngon

2 món ngon mà người dân Nha Trang gọi là đặc sản ( quê tôi ) đó là cá dìa bông nấu canh chua và nướng . Ở ngoài Bình Định trở ra thì cá dìa bông có thể làm món kho tiêu và hấp cuốn báng trang nữa nhé. Đã ăn thử rồi, không từ nào diễn tả nổi cá dìa bông vừa thơm vừa béo, thịt không bở ăn vài không ngán

1. Cá dìa bông nấu nướng

Khách nào cũng ưa chuộng món này hết nào là nướng muối ớt, muối tiêu, nướng mọi...cá làm sạch và ướp gia vị , để lên bếp lửa than nhiệt độ nóng vừa ( lấy than bỏ ra ngoài ít) như vậy cá sẽ chín đều từ trong ra ngoài. Trước tiên, da cá sẽ chín trước tạo hương thơm lan tỏa. Nếu khác đang nướng cá to thì dùng dao khứa ngang hay dọc để nhanh chín hơn nhé


...................

2. Cá dìa bông nấu lẩu, nấu canh chua

Đậm đà hương vị khi có đủ chua, ngọt , béo và thơm, cá dìa bông ngọt thịt ăn ngon và săn chắc. Món canh chua hay nấu lẩu có thể dung cho nhiều buổi tiệc

Nguyên Liệu

  •  Cá Dìa Bông
  • Thơm, cà chua, hành ngò, me chín
  • Mắm, muối, bột ngọt, ớt

Cách Làm

  • Nấu nước cho me và thơm vào
  • Phi tỏi cho thơm để lấy tỏi phi
  • Cho cá vào nấu chín, cho thêm cà chua, nêm nếm cho vừa khẩu vị
  • Cá chín trang trí ra đĩa đẹp mắt


................

Và còn nhiều món ngon khác từ cá dìa bông




Tư vấn đặt hàng
  • 1900 0098

    (8h-21h từ T2-T7; 17h Chủ Nhật)

  • Sản phẩm an toàn Cam kết chất lượng
  • Giao hàng nhanh chóng Trong 3h
  • Quy cách gọn gàng Sạch và tiện lợi
  • Miễn phí giao hàng Cho hóa đơn từ 500,000đ
NHÀ HÀNG, QUÁN ĂN

Liên hệ qua số 1900 0098

để được tư vấn và báo giá tốt

Sản phẩm liên quan
-10%
890,000 VND 990,000 VND
490,000 VND
200,000 VND
95,000 VND
1,250,000 VND