GHẸ XANH SỐNG - CHẮC THỊT THƠM NGON

Ghẹ là một loài hải sản được nhiều người ưa thích. Có nhiều loại như ghẹ hoa, ghẹ đỏ, ghẹ ba chấm... nhưng ghẹ xanh được đánh giá là có giá trị hơn cả vì to và cho thịt ngọt, thơm. 

Ghẹ sống (6-7con)-kg

Ghẹ xanh sống cực chắc thịt


MỘT SỐ GỢI Ý CHO MÓN ĂN NGON

ghe-xanh-3-jpg_1367633105[1332088530].jp


Ghẹ xanh nấu dứa - món ngon lạ miệng


sống

Ghẹ xanh hấp - mặn mà, trọn vẹn và nguyên thủy


sống

Bánh canh ghẹ- bữa cơm quen thuộc mà thơm ngon

CHỌN GHẸ NGON ?

    Khác với cua, ghẹ có gạch có màu hơi ngả vàng, các chân của ghẹ khi bóp rất chắc chứ không mềm. Còn ghẹ thịt thì khi bạn bấm tay vào sát phần yếm phía dưới ức, gần chân mái chèo nếu lõm là ghẹ óp. Nếu bạn ngại sờ vào ghẹ mà chỉ cần nhìn thì nên chọn ghẹ có yếm màu đỏ, chân ghẹ tươi sẽ co chứ không duỗi.

Ghẹ chăc thịt, giá phải chăng?