Cách tách vỏ hàu dễ dàng, nhanh chóng, an toàn

Việc tách vỏ hàu làm sao để vẫn giữ được độ tươi ngon của thịt hàu vẫn còn là trở ngại đối với các bà nội trợ. Bài viết dưới đây của Đảo Hải Sản sẽ hướng dẫn cho bạn cách tách vỏ hàu một cách đơn giản, nhanh chóng nhất nhé !

Bước 1 : Dùng một con dao nhọn, lách nhẹ vào bên trong chính giữa đường mép của miệng hàu

Bước 2 : Một tay giữ chặt con hàu, một tay cầm dao ấn mạnh xuống chính giữa mép của con hàu

Bước 3 : Khi mũi dao đã ở trong miệng hàu được 1 khoảng, lúc này chỉ cần xoay nhẹ mũi dao là miệng hàu sẽ mở ra.

Chúc bạn thành công với cách tách vỏ hàu này !

Mách nhỏ cho bạn : Khi ra chợ mua hàu con, hãy chọn những con còn khép miệng chặt. Đối với những con miệng hơi hở, thử chạm nhẹ vào miệng hàu, nếu miệng khép lại tức là còn sống, còn không thì đó là những con hàu không còn tươi, đã ngộp.

Để tiết kiệm thời gian đi chọn từng con hàu thì bạn liên hệ đến Đảo Hải Sản để đặt mua hàu sữa pháp sống và được giao tận nơi toàn Tp.HCM nhé

Đặt mua tại :

http://daohaisan.vn/products/hau-sua-phap-tui-50-con

http://daohaisan.vn/products/hao-sua-phap-tui-30

http://daohaisan.vn/products/hau-sua-phap-tui-20-con

Đối với các món ăn không cần vỏ hàu như hàu chiên trứng, hàu né, cháo hàu,.. bạn có thể mua túi ruột hàu tách vỏ sãn, tươi mới trong ngày của Đảo Hải Sản

ruột hàu sữa pháp

http://daohaisan.vn/products/ruot-hau-sua