Cá hồi sốt Mayonnaise, món ngon gây sốt genZ không thể bỏ qua

Thời gian gần đây, trên mạng xã hội và các nền tảng ẩm thực, món cá hồi sốt mayonnaise (Cá hồi sốt Mayo) đã trở thành trào lưu được rất nhiều người yêu thích. Với sự kết hợp giữa cá hồi tươi và lớp sốt béo ngậy, món ăn vừa giữ được độ mát, ngọt của thịt sống, vừa mang chút vị “creamy” đặc trưng của mayonnaise. Nếu bạn tự hỏi cá hồi sốt Mayonnaise làm như thế nào chuẩn trend, trong bài này Đảo Hải Sản sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm và giới thiệu nơi mua cá hồi chất lượng để thực hiện món này ngay tại nhà.

Vì sao cá hồi sốt Mayonnaise hot đến vậy?

Trào lưu ẩm thực tại nền tảng mạng xã hội khiến nhiều món ăn trở thành xu hướng, và cá hồi sốt Mayo là một trong số đó. Với cách chế biến nhanh gọn, nguyên liệu dễ tìm, ai cũng có thể thử ngay tại nhà. Lát cá hồi Nauy tươi ngon, phủ sốt mayonnaise béo ngậy, ăn kèm chung với trứng cá tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa ngọt, béo và cay nhẹ. Chính sự đơn giản nhưng “gây nghiện” này đã khiến món ăn nhanh chóng phủ sóng khắp các trang mạng xã hội.

Cách làm cá hồi sốt Mayonnaise

Chuẩn bị nguyên liệu

- Cá hồi phi lê tươi, chuẩn sashimi.

- Mayonnaise loại chất lượng, không quá ngọt.

- Trứng cá chuồn/trứng cá hồi/trứng tôm hoặc loại yêu thích

Các bước thực hiện món cá hồi sốt Mayonnaise

- Sơ chế cá hồi: Rửa sơ phần cá hồi phi lê dưới nước lạnh, thấm khô bằng khăn sạch. Lưu ý: Kiểm tra kỹ để loại bỏ xương dăm nếu có. Sau đó tiến hành cắt lát cá hồi mỏng đều vừa ăn.

- Có thể thêm trứng cá yêu thích để tạo cảm giác thanh, mặn nhẹ tự nhiên cho món ăn.

- Rưới mayonnaise lên bề mặt cá hồi sau đó trộn đều tay món ăn để đảm bảo cá hồi được ngập trong nước sốt.

Vì là món sống, nên ăn ngay sau khi phủ sốt, tránh để lâu làm cá ra nước hay bị mềm nhão.

Cá hồi Mayo đang được bán tại Đảo Hải Sản theo combo tiện lợi, gồm 200g cá hồi tươi, trứng cá chuồn và sốt mayo được pha chế theo tỉ lệ và công thức độc quyền của Đảo, mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà, phù hợp khẩu vị người Việt. Sản phẩm không chỉ giúp bữa ăn thêm hấp dẫn mà còn tiết kiệm thời gian và chi phí, rất lý tưởng cho những ai yêu thích sự nhanh gọn mà vẫn muốn thưởng thức món ngon chuẩn vị.

Mua ngay các dòng sản phẩm cá hồi tại đây:

set-mukbang-ca-hoi-mayo,ca-hoi-phi-le-tuoi-than,trung-ca-chuon-hu-60gram,trung-ca-hoi-hu-80g,trung-tom-hu-50g

Mua cá hồi ở đâu tại TP.HCM để đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng

Khi chế biến món sống như cá hồi sốt Mayo, ngoài việc có kiến thức về sơ chế cá hồi để cá không bị tanh thì việc mua cá hồi tươi sống là yếu tố cực kì quan trọng để đảm bảo chất lượng của món ăn. Chỉ có cá hồi tươi mới giữ được độ mềm, vị ngọt tự nhiên và không bị tanh khi ăn sống. Nếu cá đã bị ươn hoặc bảo quản không đúng cách có thể khiến cá có mùi tanh, thịt cá không còn độ mềm, béo – ảnh hưởng toàn bộ trải nghiệm.

Tại TP.HCM, Đảo Hải Sản - Nhà bán lẻ hải sản & Sashimi hàng đầu luôn tự hào là lựa chọn đáng tin cậy cho khách hàng khi tìm mua các sản phẩm từ cá hồi, với cam kết cá được xẻ và bán trong ngày, những khay cá đến với khách hàng cam kết 100% là cá được xẻ ngày đầu tiên. Đối với mặt hàng hải sản tươi sống luôn được bảo quản trong bể oxy, giao sống đến khách hàng trong 2H để đảm bảo độ tươi ngon. Nếu sản phẩm không như cam kết (cá không tươi, có mùi lạ, v.v.), bạn có thể yêu cầu đổi trả hoặc hoàn tiền – đây là chính sách minh bạch mà ĐẢO HẢI SẢN cam kết.

Ngoài cá hồi, ĐẢO HẢI SẢN còn có đa dạng các loại hải sản cao cấp: tôm hùm Alaska, tôm hùm Canada, cua Hoàng Đế, chả mực Hạ Long, tôm & sốt Thái… giúp bạn thỏa sức sáng tạo trong ẩm thực từ món sống đến món chín.

Kết Luận: Điều quan trọng nhất để làm ra món cá hồi sốt Mayonnaise ngon chuẩn vị chính là nguồn nguyên liệu tươi ngon. Nếu bạn đang tìm nơi cung cấp hải sản ngon và uy tín tại TP.HCM, Đảo Hải Sản là địa chỉ đáng tin cậy để mua cá hồi nguyên con hoặc phi lê cắt lát, đảm bảo chất lượng cho món sống.