Chỉ cần qua 4 bước làm đơn giản là bạn sẽ có được món bánh mì phô mai kẹp tôm hùm Alaska ngon như trong nhà hàng nước ngoài , chẳng những vậy còn được học hỏi cách làm món Âu ngon đúng điệu.

NGUYÊN LIỆU CẦN CÓ CHO MÓN ĂN :

8 lát bánh mì bột chua hoặc bánh mì sanwich

0.5kg thịt tôm hùm chín, cắt nhỏ

200g phô mai cheddar

200g phô mai gouda

ớt chuông xanh hoặc đỏ, thái tam giác

một ít hành, ngò

Phần sốt:

230g mayonnaise

1 muỗng cà phê tiêu hạt ghiền nhỏ 

1 muỗng cà phê nước cốt chanh

2 tép tỏi băm nhỏ

HƯỚNG DẪN :

Bước 1 : Tôm hùm rửa sạch, chẻ dọc lưng, bỏ phần chỉ đen, tách vỏ tôm ra. Hấp chín sơ phần thịt. Sau đó cắt nhỏ thịt tôm.

Bước 2: Trộn hộn hợp mayonnais, tiêu, nước cốt chanh, và tỏi băm thật đều. 

Bước 3: Mở nóng lò nướng trong 10 phút. Chuẩn bị xếp các lớp bánh mì, tôm trải lên, 2 loại phô mai, ớt chuông , đổ hỗn hợp đã trộn ở trên và bánh mì. Xếp khoảng 2-4 phần

Bước 4: Đặt bánh mì lên khay, đun ở nhiệt độ cao vừa khoảng 3-4 phút cho phần bánh mì chuyển sang màu nâu, giòn, phô mai chảy đều là được.

Tadaa.. 

Thành quả bánh mì phô mai kẹp tôm hùm Alaska hấp dẫn đây

Để tiết kiệm thời gian đi chọn lựa, mua tôm hùm Canada, hiện nay Đảo Hải Sản có dịch vụ giao hàng tận nơi nhanh chóng trong 3 giờ, đảm bảo đến tay khách hàng được những con tôm tươi ngon nhất.

Tham khảo ngay:

Tôm hùm Canada tươi- cấp đông ngay khi ngộp : giá 490.000đ/kg size từ 0.5-4kg/con. 

Tôm hùm Canada xông nhiệt chín : giá 650.000đ/kg size 0.5kg/con. Bảo quản lạnh.

Tôm hùm Canada sống : 1.050.000đ/kg size từ 0.5-> 4kg/con.

Đặt mua tại: http://daohaisan.vn/collections/tom-hum-canada

Hotline : 1900.0098

Địa chỉ shop : A9 Nguyễn Sĩ Sách, P.15, Q.Tân Bình