LÀM CRAWFISH SỐT BƠ TỎI TRONG 20 PHÚT

Crawfish sốt bơ tỏi thơm ngon khó cưỡng "gây sốt" với các tín đồ hải sản.
Tuy nhiên món ăn "siêu hot" này thực ra rất dễ làm, chỉ mất tầm 20 phút là có thể hoàn thành để đãi gia đình, bạn bè rồi.


Các bạn cùng Đảo Hải Sản tham khảo ngay nhé !

crawfish-sot-bo-toi

CHUẨN BỊ


Crawfish: 1 kg
Hành tây: cắt lát
Bột Cajun: 40gr
Ớt bột cayenne: 1 muỗng cafe
Bơ lạt: 100gr
Tỏi: bóc vỏ, băm nhuyễn
Ngô ngọt: 2 trái, cắt khúc
Xúc xích hun khói: 3 cái, cắt khúc vừa ăn
Khoai tây: 3 củ, cắt khúc
Nước cam đóng hộp: 1 lít

BẮT ĐẦU NÀO !

• NƯỚC SỐT
Nấu 1 nồi nước sôi, lần lượt cho hành tây, 1 muỗng cafe bột Cajun và vỏ cam vào nồi (có thể thay bằng vỏ chanh).

Nước sôi, tiếp tục cho ngô và khoai tây đã cắt khúc vào.
Nấu tầm 10 phút, cho Crawfish và xúc xích vào nấu tiếp 5 phút, tắt bếp để nguội trong 15 phút.

NẤU CRAWFISH

Đặt 1 nồi khác lên bếp, cho dầu ăn và tỏi băm vào phi vàng.
Cho bơ vào đun chảy. Đổ tiếp nước cam vào đun sôi, nêm thêm 1 muỗng cafe bột Cajun.
Nếu thích ăn cay, bạn có thể thêm ớt bột cayenne.

• HOÀN THÀNH
Cuối cùng, bạn vớt Crafish ra đĩa, rưới nước sốt lên.
Món này có thể ăn kèm bánh mì nữa nhé !

crawfish-sot-bo-toi

Quá đơn giản và nhanh chóng để hoàn thành món Crawfish sốt bơ tỏi phải không nào ?

Ai đã thành công nhớ gửi feedback cho Đảo với nhé !!!