Tép moi – là một loại hải sản quen thuộc vừa có hương vị thơm ngon, vừa phù hợp với mọi thành viên trong gia đình vì những giá trị dinh dưỡng nó mang lại. Đây là lựa chọn tuyệt vời để chế biến nên những món ăn dân dã mà hấp dẫn, mang đậm hương vị quê nhà. Tuy là món ăn có giá khá bình dân nhưng tép moi khô lại rất thơm ngon, có thể chế biến được thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau và là lựa chọn khá thường xuyên cho bữa cơm của gia đình Việt.

Với lợi thế là vùng biển dồi dào hải sản, tép moi được chế biến từ nguyên liệu khai thác trực tiếp, thuận lợi cho việc vận chuyển và chế biến ngay sau khi cập bến nên sản phẩm giữ được hương vị thơm ngon. 

Thông tin dinh dưỡng

Giàu đạm tự nhiên: Hỗ trợ phát triển cơ bắp và phục hồi thể lực.

Hàm lượng canxi cao: Cực kỳ tốt cho xương và răng, đặc biệt với trẻ em, phụ nữ mang thai hoặc người lớn tuổi.

Nguồn sắt và kẽm tự nhiên: Giúp phòng ngừa thiếu máu, hỗ trợ hệ miễn dịch.

Ít chất béo, không đường: Phù hợp với người ăn kiêng, người tiểu đường.

Một số món ăn ngon từ tép moi

Tép moi có thể chế biến thành nhiều món ngon như:

- Tép rang mặn/ngọt – món ăn hao cơm "quốc dân"

- Tép chấy – làm ruốc tép cho trẻ nhỏ hoặc ăn kèm cơm, cháo

- Gỏi tép – món nhắm hấp dẫn ngày cuối tuần

- Tép nấu canh chua, nấu với rau muống, bí đỏ…