Hà Nội là vùng đất nổi tiếng bởi văn hóa ẩm thực đa dạng gắn liền với đặc trưng người miền Bắc nước Việt Nam. Đây là nơi “ra lò" của nhiều món ăn đặc sản nổi tiếng không chỉ trong nước mà người nước ngoài cũng biết đến. Bên cạnh đó, miền Nam cũng nổi tiếng với các loại chả với hương vị đặc trưng mà nhiều người yêu thích và lựa chọn thưởng thức. Nay ĐẢO HẢI SẢN có chả cá thát lát ốc vị sả ớt được kết hợp hương vị từ 2 miền Nam Bắc, bạn có muốn biết hương vị của nó như thế nào không? Cùng theo dõi bài viết để biết nhé!
Review chi tiết hương vị chả ốc sả ớt
Để nói chi tiết về hương vị của chả ốc sả ớt tại ĐẢO, bạn có thể sẽ thấy hương thơm từ sự kết hợp của thịt ốc bươu đồng và chả cá thát lát tạo nên cảm giác dai dai, giòn giòn quyện cùng hương sả ớt vô cùng thơm ngon.
Khi cắn miếng chả, bạn có thể sẽ cảm nhận ngay độ giòn sần sật từ thịt ốc được chế biến sạch sẽ, kỹ lưỡng mang đến cảm giác rất ngon miệng khi thưởng thức món chả này. Ngoài ra, độ dai của chả cá thát lát tuyển chọn cũng là một điểm nổi bật đáng chú ý tạo nên món chả Hapi. Đặc biệt, hương thơm từ sả ớt giúp món chả không lo bị tanh mùi ốc và thịt cá khi sử dụng.
Review chi tiết hương vị chả ốc sả ớt
Món ăn này có thể trở thành một món ăn ngon lạ miệng mà bạn có thể sẽ rất yêu thích từ ngay lần đầu trải nghiệm vì sự độc đáo trong hương vị đến cách chế biến. Chả cá thát lát - ốc vị sả ớt sẽ khiến những bữa cơm gia đình hoặc bữa tiệc của bạn trở nên thú vị hơn nhờ hương vị đặc trưng của món ăn.
Nguyên liệu chả cá thát lát ốc sả ớt
Để tạo nên món ăn đặc biệt này, các nguyên liệu phải trải qua khâu tuyển chọn và làm sạch rất kỹ lưỡng, có quy trình bởi các chuyên gia chế biến thực phẩm. Vậy, nguyên liệu chính để tạo nên chả cá thát lát - ốc vị sả ớt bao gồm:
Thịt cá thát lát: đây là một trong hai nguyên liệu chính và quan trọng nhất trong món ăn này. Chả cá thát lát được chế biến từ thịt cá thát lát với độ tươi, ngon và dai nổi tiếng trong giới ẩm thực. Vì vậy, đây là nguyên liệu làm nên độ dai của món chả này.
Thịt ốc bươu: ốc tươi và sạch là thành phần thứ hai quan trọng trong món chả cá thát lát ốc sả ớt. Loại ốc thường được sử dụng là từ thịt của ốc buô vì độ giòn từ ốc đã giúp tạo nên điểm đặc trưng cho món ăn.
Món ăn lạ miệng chả cá thát lát sả ốc giú bữa cơm của bạn trở nên ngon hơn
Sả: sả tươi được xay hoặc băm nhuyễn sau đó được thêm vào hỗn hợp chả để tạo hương vị và mùi thơm đặc trưng cho món ăn. Sả có tác dụng làm giảm mùi tanh của cá và ốc.
Ớt: Ớt đỏ tươi hoặc ớt xanh làm cho món ăn có màu sắc hấp dẫn và đặc trưng. Ớt cũng tạo ra độ cay và hương vị đậm đà cho món chả cá.
Bún rêu chả cá thát lát sả ốc
Ngoài ra, còn có các nguyên liệu khác như tỏi, hành, gia vị như muối, đường, nước mắm, bột ngọt, dầu ăn để gia vị và hương vị thêm phong phú. Tùy theo khẩu vị và cách chế biến, tùy cơ sở có thể thêm các thành phần khác như bột chiên giòn, bột năng, lòng đỏ trứng gà, và rau sống như rau sống, rau sống, và các loại rau xà lách để trang trí.
Gợi ý một số món ăn từ chả cá thát lát ốc sả ớt
Để tận dụng được hương vị tươi ngon từ chả cá thát lát sả ớt, bạn có thể chế biến thành những món ăn sau với cách thức vô cùng đơn giản và nhanh gọn có thể thực hiện tại bếp nhà: Chả ốc chiên, Chả ốc nướng giấy bạc, Bún riêu cua chả ốc,....
Bún rêu chả cá thát lát sả ốc
Chả cá thát lát ốc vị sả ớt dùng để chiên, nướng hoặc lẩu,… Ngon hơn khi chấm kèm nước sốt chua ngọt.
Chả Cá Thát Lát Ốc Sả Ớt
Mã SP: 1040028
Quy cách : Khay 200g
Tình trạng : Đông lạnh
Xuất xứ : Việt Nam
HSD, bảo quản : 12 tháng kể từ NSX, bảo quản nhiệt độ tốt nhất từ -18 độ C
Món ngon : chiên giòn chấm tương ớt, thả lẩu chua cay,...
Hà Nội là vùng đất nổi tiếng bởi văn hóa ẩm thực đa dạng gắn liền với đặc trưng người miền Bắc nước Việt Nam. Đây là nơi “ra lò" của nhiều món ăn đặc sản nổi tiếng không chỉ trong nước mà người nước ngoài cũng biết đến. Bên cạnh đó, miền Nam cũng nổi tiếng với các loại chả với hương vị đặc trưng mà nhiều người yêu thích và lựa chọn thưởng thức. Nay ĐẢO HẢI SẢN có chả cá thát lát ốc vị sả ớt được kết hợp hương vị từ 2 miền Nam Bắc, bạn có muốn biết hương vị của nó như thế nào không? Cùng theo dõi bài viết để biết nhé!
Review chi tiết hương vị chả ốc sả ớt
Để nói chi tiết về hương vị của chả ốc sả ớt tại ĐẢO, bạn có thể sẽ thấy hương thơm từ sự kết hợp của thịt ốc bươu đồng và chả cá thát lát tạo nên cảm giác dai dai, giòn giòn quyện cùng hương sả ớt vô cùng thơm ngon.
Khi cắn miếng chả, bạn có thể sẽ cảm nhận ngay độ giòn sần sật từ thịt ốc được chế biến sạch sẽ, kỹ lưỡng mang đến cảm giác rất ngon miệng khi thưởng thức món chả này. Ngoài ra, độ dai của chả cá thát lát tuyển chọn cũng là một điểm nổi bật đáng chú ý tạo nên món chả Hapi. Đặc biệt, hương thơm từ sả ớt giúp món chả không lo bị tanh mùi ốc và thịt cá khi sử dụng.
Review chi tiết hương vị chả ốc sả ớt
Món ăn này có thể trở thành một món ăn ngon lạ miệng mà bạn có thể sẽ rất yêu thích từ ngay lần đầu trải nghiệm vì sự độc đáo trong hương vị đến cách chế biến. Chả cá thát lát - ốc vị sả ớt sẽ khiến những bữa cơm gia đình hoặc bữa tiệc của bạn trở nên thú vị hơn nhờ hương vị đặc trưng của món ăn.
Nguyên liệu chả cá thát lát ốc sả ớt
Để tạo nên món ăn đặc biệt này, các nguyên liệu phải trải qua khâu tuyển chọn và làm sạch rất kỹ lưỡng, có quy trình bởi các chuyên gia chế biến thực phẩm. Vậy, nguyên liệu chính để tạo nên chả cá thát lát - ốc vị sả ớt bao gồm:
Thịt cá thát lát: đây là một trong hai nguyên liệu chính và quan trọng nhất trong món ăn này. Chả cá thát lát được chế biến từ thịt cá thát lát với độ tươi, ngon và dai nổi tiếng trong giới ẩm thực. Vì vậy, đây là nguyên liệu làm nên độ dai của món chả này.
Thịt ốc bươu: ốc tươi và sạch là thành phần thứ hai quan trọng trong món chả cá thát lát ốc sả ớt. Loại ốc thường được sử dụng là từ thịt của ốc buô vì độ giòn từ ốc đã giúp tạo nên điểm đặc trưng cho món ăn.
Món ăn lạ miệng chả cá thát lát sả ốc giú bữa cơm của bạn trở nên ngon hơn
Sả: sả tươi được xay hoặc băm nhuyễn sau đó được thêm vào hỗn hợp chả để tạo hương vị và mùi thơm đặc trưng cho món ăn. Sả có tác dụng làm giảm mùi tanh của cá và ốc.
Ớt: Ớt đỏ tươi hoặc ớt xanh làm cho món ăn có màu sắc hấp dẫn và đặc trưng. Ớt cũng tạo ra độ cay và hương vị đậm đà cho món chả cá.
Bún rêu chả cá thát lát sả ốc
Ngoài ra, còn có các nguyên liệu khác như tỏi, hành, gia vị như muối, đường, nước mắm, bột ngọt, dầu ăn để gia vị và hương vị thêm phong phú. Tùy theo khẩu vị và cách chế biến, tùy cơ sở có thể thêm các thành phần khác như bột chiên giòn, bột năng, lòng đỏ trứng gà, và rau sống như rau sống, rau sống, và các loại rau xà lách để trang trí.
Gợi ý một số món ăn từ chả cá thát lát ốc sả ớt
Để tận dụng được hương vị tươi ngon từ chả cá thát lát sả ớt, bạn có thể chế biến thành những món ăn sau với cách thức vô cùng đơn giản và nhanh gọn có thể thực hiện tại bếp nhà: Chả ốc chiên, Chả ốc nướng giấy bạc, Bún riêu cua chả ốc,....
Bún rêu chả cá thát lát sả ốc
Chả cá thát lát ốc vị sả ớt dùng để chiên, nướng hoặc lẩu,… Ngon hơn khi chấm kèm nước sốt chua ngọt.
Cửa Hàng Tân Mỹ Quận 7 (7H-20H30; T2 - CN)
02 Tân Mỹ, P Tân Phú, Quận 7, TPHCM
Hotline 1900 0098
Cửa Hàng Nguyễn Sỹ Sách, Tân Bình (7H-20H30; T2 - CN)
A9 Nguyễn Sỹ Sách, P.15, Tân Bình, TPHCM (Đối diện CC Ruby Garden)
Hotline 1900 0098
Cửa Hàng Phạm Văn Hai, Tân Bình (7H-20H30; T2 - CN)
15/10 Phạm Văn Hai, P1, Quận Tân BÌnh, TPHCM (Đẩu hẻm 25 Phạm Văn Hai, Katinat quẹo vào)
Hotline 1900 0098
[Điểm Bán Hải Sản Sống] Aeon Bình Dương - KV Thủy Hải Sản Tầng Trệt TTTM
Số 01 Đại lộ Bình Dương, Khu phố Bình Giao, Thị xã Thuận An, Tỉnh Bình Dương.
Hotline 19000098
[Điểm Bán Hải Sản Sống] Vinmart - Vincom Center LandMark81 - KV Thủy Hải Sản
208 Nguyễn Hữu Cảnh, Phường 22, Bình Thạnh, TPHCM
Hotline 19000098
[Điểm Bán Hải Sản Sống] Aeon Tân Phú - KV Thuỷ Sản Tầng Trệt TTTM
30 Bờ Bao Tân Thắng, P. Sơn Kỳ, Quận Tân Phú, Hồ Chí Minh
Hotline 19000098
[Điểm Bán Hải Sản Sống] Aeon Mall Bình Tân - KV Thủy Hải Sản Tầng Trệt TTTM
Số 1 Đường Số 17A, Khu phố 11, Bình Tân, Hồ Chí Minh.
Hotline 19000098