Dinh dưỡng :
- Sò điệp là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao và hương vị giòn ngọt nên được rất nhiều người yêu thích, còn được gọi là phần thịt của sò, có vị ngọt, tính mát, không độc, thịt trắng ngà thơm ngon mà không dai.
+++++++++++++++++
- Cồi sò điệp chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp bồi bổ sức khỏe, tăng sức đề kháng…Là một trong những loại nguyên liệu thực phẩm để chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như: các món xào, món nướng, làm súp,…
✔️ Nhiều món ngon được chế biến từ Cồi sò điệp
1. Cồi sò điệp xào sate
+++++++++++++++++
2. Cồi sò điệp nấu cháo
+++++++++++++++++
*** Cồi sò điệp muốn ngon phải giữ được vị măn của biển, vì thế bạn không ngâm với nước quá lâu và chế biến nhanh tay
3. Cồi sò điệp xào miến, mì
4.Cồi sò điệp nướng chao
+++++++++++++++++
