Sò đỏ sống trong môi trường sống tự nhiên có tuổi thọ đến vài thập kỷ. Nó được chôn vùi trong cát và lấy lên bằng máy đào thủy lực ngoài đại dương. 

Sau khi tách vỏ, sò được trải qua quá trình sơ chế và cấp đông nhanh để giữ được chất lượng tuyệt đối cùng hương vị vốn có.

Sò đỏ là loại hải sản rất được ưa chuộng tại các nhà hàng sushi Nhật Bản, có tên tiếng Anh là Red Oyste

Thịt sò đỏ chứa nhiều đạm, ít mỡ, các vitamin A,B1,B2…các khoáng chất có giá trị dinh dưỡng cao như magie và kẽm giúp tăng cường sức chịu đựng dẻo dai cho cơ thể.

Sò đỏ có vị ngọt sữa đậm đà, thịt sò dai và chắc với khâu sàng lọc, phân loại và cấp đông sò tươi, ngay trên tàu biển, bảo đảm 100% tự nhiên.

Nếu chế biến cho trẻ em, bạn có thể thái nhuyễn thịt sò để nấu cháo, hay xào sơ với một chút dầu ô liu và rau xanh, vậy là đã có ngay món ăn vừa dinh dưỡng vừa tiện lợi cho bé yêu khỏe mạnh.

Click vào từng sản phẩm để mua hàng nhanh nhất tại Đảo Hải Sản