Bí kíp cách chế biến cá hồi cho bé ăn dặm hoặc ăn cơm không tanh

Cách chế biến cá hồi cho bé ăn dặm như thế nào để giúp trẻ ăn ngon miệng, tăng cường thể chất tốt hơn đang là câu hỏi của nhiều phụ nữ có con nhỏ. Cùng ĐẢO HẢI SẢN dành chút thời gian để bỏ túi một số cách làm món ăn từ cá hồi cho con yêu ăn dặm nhé!

Cá hồi có nhiều giá trị dinh dưỡng cho bé ở độ tuổi ăn dặm

Cá hồi từ lâu đã được xem là một trong những món ăn thơm ngon, hàm lượng dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể người. Đó là lý do hiện nay nhiều mẹ rất tin tưởng và lựa chọn cá hồi để làm thành nhiều món ăn dặm tốt cho con mình. 

Vậy, có những món ăn nào từ cá hồi sẽ cho bé ngon miệng lớn nhanh? Cách chế biến cá hồi cho bé ăn dặm hoặc ăn cơm không tanh?

Giá trị dinh dưỡng trong cá hồi tốt cho bé như thế nào?

Trong cá hồi có nhiều dinh dưỡng mang lại cho bé một cơ thể phát triển toàn diện, lớn khôn. Cụ thể như sau:

• Các chất Omega 3 cung cấp dưỡng chất toàn diện để bé phát triển trí não, thị lực.
• Nhiều Axit Amin có trong thịt cá hồi còn giúp tăng cường sức khỏe của mắt, chống mệt mỏi mắt. Từ đó, chúng giúp đôi mắt bé sáng khỏe hơn.
• Ăn cá hồi thường xuyên giúp cơ thể tăng cường phát triển tốt cho xương và khớp, giảm nguy cơ loãng xương.
• Cá hồi chứa nhiều Vitamin D và A cho bé một làn da khỏe mạnh, sáng và mềm.
• Đây cũng là nguồn cung cấp Vitamin và khoáng chất cực lớn cho trẻ nhỏ.
• Chưa kể, sở hữu nhiều Protein dễ hấp thụ giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, dễ tăng cân hơn.

Mua cá hồi tươi ngon chất lượng cho bé tại Đảo mẹ sẽ an tâm

Tại sao phải có cá hồi phi lê trong thực đơn ăn dặm của bé?

Như đã nói ở trên, cá hồi là nguồn dưỡng chất tuyệt vời hỗ trợ tốt cho quá trình ăn dặm của các bé. Nếu biết cách chế biến cá hồi cho bé ăn dặm, các bà mẹ sẽ thấy hiệu quả tốt của cá so với các loài cá khác. 

Đặc biệt, cá hồi rất tốt cho sức khỏe bé yêu nhà bạn, giúp bé ăn nhanh chóng lớn. Đồng thời, trí thông minh cũng được cải thiện nhiều hơn khi bé đang độ tuổi tìm tòi, khám phá. 

Chưa kể, những chất dinh dưỡng như: Omega 3, Protein, các Vitamin A, B, D, Magie, Photpho, Tryptophan, Selen,... rất tốt cho sự phát triển thể chất, sức đề kháng của trẻ nhỏ cũng như người trưởng thành.

Cách chế biến cá hồi cho bé ăn dặm hoặc ăn cơm

1. Cách nấu cháo cá hồi với bí đỏ

Cháo cá hồi nấu với bí đỏ thơm ngon không tanh

Cháo cá hồi nấu với bí đỏ là món ăn phù hợp cho trẻ từ độ tuổi 7 tháng trở lên là tốt nhất. Khi chế biến cần chú ý cách chế biến cá hồi cho bé ăn dặm như sau để không tanh:

Chuẩn bị nguyên liệu:

• Gạo tẻ, một ít gạo nếp.
• 1 miếng cá hồi tươi.
• 1 miếng bí đỏ.
• Hành lá, hành khô tùy ý.

Cách nấu cháo bí đỏ cá hồi:

• Sơ chế cá hồi với chanh và nước muối pha loãng để bớt mùi hôi. Dùng nhíp để loại bỏ hết xương còn sót lại trong cá hồi.
• Băm nhuyễn thịt cá hồi, rồi lấy 1 miếng bí đỏ rửa sạch, cắt nhỏ. Tiến hành cho bí đỏ vào nồi luộc chín sau đó vớt ra, tán nhuyễn.
• Băm hành khô, cho lên chảo phi thơm rồi trộn cùng thịt cá hồi băm nhuyễn đem đi xào chín.
• Vo gạo sạch đem đi nấu cháo, khi cháo đã chín mềm, cho bí đỏ vào nấu thêm một chút và tắt bếp, cho bé ăn.
• Múc cháo ra bát, cho thịt cá hồi lên bên trên rồi để bé tự ăn.

2. Cách làm cháo cá hồi cho bé ăn dặm với khoai môn và củ dền

Cách chế biến cá hồi cho bé 8 tháng với khoai môn và củ dền nấu cháo

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 1 miếng cá hồi nhỏ tươi, sạch.
• 1 củ dền đỏ, gọt vỏ, rửa sạch với nước.
• 1 củ khoai môn thơm nhỏ, đã gọt vỏ, rửa sạch.
• Hành khô, sữa tươi không đường 1 bịch.
• Gạo tẻ, thêm chút nếp.

Cách chế biến cá hồi cho bé ăn dặm với món cháo khoai môn và củ dền

• Sơ chế cá hồi với nước muối pha loãng và chanh để khử mùi hôi hoặc ngâm miếng cá hồi với sữa tươi không đường. Sau đó, đem đi rửa lại với nước sạch và thái thành từng miếng nhỏ.
• Sơ chế nguyên liệu khác như củ dền, khoai môn thái thành từng miếng nhỏ, đem luộc chín mềm. Khi nguyên liệu đã chín, vớt ra, nghiền nhuyễn. 
• Hành khô đem đi băm nhuyễn rồi phi thơm xào cùng với thịt cá hồi cho đến khi thịt săn lại là được.
• Nấu cháo với hỗn hợp khoai môn, củ dền cho mềm thì tắt bếp.
• Múc cháo ra tô, mẹ có thể cho thêm chút dầu ăn của trẻ rồi cho thịt cá hồi xào chín lên trên.

3. Cách nấu cháo cá hồi với cải bó xôi

Món cháo cá hồi với cải bó xôi thơm ngon, đẹp mắt

Khi bé đến tháng thứ 8, một trong các cách chế biến cá hồi cho bé ăn dặm là món cháo cá hồi cải bó xôi để bé thay đổi khẩu vị và nhanh lớn.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 1 miếng cá hồi tươi nhỏ.
• Hành khô, rau cải bó xôi và dầu ăn cho trẻ nhỏ 

Cách chế biến cá hồi cho bé với món cháo cá hồi với cải bó xôi:

• Sơ chế cá hồi với chanh và nước muối pha loãng, để ráo nước rồi băm nhỏ hoặc thái miếng nhỏ.
• Nhặt và rửa sạch cải bó xôi, chỉ lấy cọng non, sau đó cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn.
• Hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn, bỏ vào chảo phi thơm, tiếp theo đem đi xào cùng với thịt cá hồi băm nhuyễn.
• Vo gạo, nấu chín cháo rồi cho thịt cá hồi đã xào và rau cải bó xôi xay nhuyễn nào nấu tiếp, đảo đều đến khi sôi, cháo chín thì tắt bếp.

Xem thêm bài viết: Hướng dẫn thực hiện món cá hồi sốt chua ngọt thơm ngon đậm vị

4. cách chế biến cá hồi cho bé với món cháo cá hồi rong biển

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 1 miếng cá hồi nhỏ còn tươi ngon.
• Một ít lá rong biển khô, nên chọn mua loại lá rong biển không có tẩm ướp gia vị. 
• 1 củ nén, dầu ăn cho trẻ giúp tăng dinh dưỡng.
• Gạo tẻ dùng để nấu cháo.

Cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm với rong biển:

• Sơ chế miếng cá hồi với nước muối pha loãng, chanh rồi rửa sạch, để ráo. Đem thịt cá hồi đi thái nhỏ rồi xào với củ nén phi thơm để loại bỏ mùi hôi ở cá.
• Ngâm lá rong biển trong nước ấm khoảng 3 - 4 phút, sau đó vớt ra rửa lại. Cuối cùng, đem rong biển đi hấp chín rồi bỏ vào máy xay sinh tố xay chung với cá hồi đã chao.
• Vo gạo, nấu cháo chín nhừ với hỗn hợp cá hồi, rong biển xay nhuyễn. Nêm thêm chút dầu ăn cho bé rồi múc ra tô cho bé ăn.

Mua cá hồi ở đâu chất lượng?

ĐẢO HẢI SẢN chuyên cung cấp cá hồi tươi ngon, chất lượng.

Nếu muốn thực hiện đúng cách chế biến cá hồi cho bé ăn dặm, Khách cần mua được cá hồi tươi ngon, chất lượng. Hiện nay, để mua cá hồi chuẩn vị Khách cần cân nhắc kỹ vì thị trường có quá nhiều địa chỉ bán cá hồi. ĐẢO HẢI SẢN tự hào là một trong những địa chỉ chuyên cung cấp cá hồi tươi, ngon, rõ nguồn gốc. Cá hồi tại đây luôn được nhiều mẹ bỉm lựa chọn tin tưởng để mua về cho con mình ăn dặm. Nguồn thực phẩm tại đây không riêng gì cá hồi luôn có chứng nhận an toàn thực phẩm khi nhập khẩu.

Cá hồi là một trong các món ăn giàu dưỡng chất không chỉ thích hợp cho bé mà còn cho các thành viên khác trong gia đình. Các chất dinh dưỡng ấy sẽ giúp mang lại cho Khách một sức khỏe dồi dào hơn hẳn. Vì thế, Khách đừng quên bổ sung cá hồi vào những bữa ăn của gia đình mình nhé! Hy vọng rằng, bài viết này của ĐẢO đã mang đến cho Khách nhiều cách chế biến cá hồi cho bé ăn dặm hữu ích.

Cam kết khi mua hàng tại ĐẢO HẢI SẢN:

• Giao hàng nhanh chóng
• Đổi trả miễn phí nhanh chóng 
• Sản phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng
• Nguồn hải sản phong phú với hơn 300 loại. 

Hotline: 1900.0098 (8h-21h từ Thứ 2 đến Chủ Nhật) 
Hệ thống cửa hàng: https://daohaisan.vn/pages/cua-hang
Website: http://daohaisan.vn