Salad tôm hùm Alaska tươi mát cho những ngày hè

Nâng tầm bữa ăn xanh của bạn với món salad tôm hùm Alaska đậm hương vị biển, ngon miệng với dưa chuột giòn rụm, cà chua mọng nước và nước xốt thì là thơm nức mũi. Hãy cùng ĐẢO vào bếp làm món salad tôm hùm Alaska liền nhé!

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

Sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu cho phần ăn 4 người

• 4 - 6 con tôm hùm Alaska

• 2 bó xà lách (xà lách mỡ hoặc rocket), tách lá và cắt miếng vừa ăn

• 1/2 chén hành lá băm nhỏ, phần ngọn chỉ xanh 

• 2 muỗng canh thì là tươi thái nhuyễn

• 2 thìa mù tạt Dijon

• 1 thìa cà phê muối

• 1/2 thìa cà phê tiêu đen xay

• 2 muỗng canh giấm rượu trắng

• 6 muỗng canh dầu olive 

• 2 trái dưa chuột bỏ hạt, thái hạt lựu

• 10 trái cà chua bi, cắt làm đôi

• 2 quả bơ chín, cắt miếng vừa ăn

Mua tôm hùm Alaska ưu đãi SALE SẬP SÀN tại Đảo Hải Sản

tom-hum-alaska-xong-nhiet-chin-kg,tom-hum-canada,tom-hum-alaska-nho-500g-con

CÁCH LÀM MÓN TÔM HÙM ALASKA

• Đầu tiên bạn đun sôi một nồi nước lớn và chuẩn bị một bát nước đá lớn.

• Cho tôm hùm vào nồi, đậy nắp và giảm lửa vừa. Nấu khoảng 15 - 20 phút cho đến khi thịt săn lại, có màu trắng hồng và vỏ có màu đỏ tươi. Dùng kẹp lấy tôm hùm Alaska cho vào chậu nước đá và ngâm khoảng 5 phút cho đến khi thịt tôm nguội hoàn toàn và săn lại.

Tôm hùm Alaska có phần thịt dày, đầy đặn và ngọt 

• Để tách lấy phần thịt tôm, bạn đặt một chiếc đuôi nằm nghiêng và ấn xuống để làm nứt vỏ. Từ đây, bạn có thể dùng ngón tay cạy phần còn lại của vỏ và lấy thịt ra. Lặp lại với các con tôm còn lại. Sau đó xắt thịt thành các khối lớn.

• Cách làm nước sốt cho món salad: cho hành lá, thì là, mù tạt, muối, tiêu và giấm vào một bát nhỏ. Cho dầu olive chảy từ từ rồi khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp được hòa quyện. Bạn để hỗn hợp vừa trộn qua một bên.

• Sắp xếp rau xà lách vào 4 đĩa salad và rưới khoảng 1 thìa soup nước sốt lên mỗi đĩa. 

• Lấy một tô lớn, cho khoảng 1/3 số dưa chuột và cà chua bi, và tất cả thịt tôm hùm vào. Sau đó thêm 1/2 phần nước sốt còn lại vào và nhẹ nhàng trộn chúng lại với nhau.

• Bạn bày salad ra đĩa, trang trí cùng với rau diếp, dưa chuột, cà chua và bơ. Cuối cùng bạn rưới phần nước sốt còn lại lên trên và thưởng thức món ăn liền nhé! 

Khách yêu tham khảo thêm:  Cách làm món mì tôm hùm Alaska/ Canada sốt cay hảo hạng – DAOHAISAN

ĐẢO giao tôm hùm Alaska đến tận tay Khách yêu trong vòng 2h sau khi đặt hàng

ĐẢO đã hướng dẫn bạn cách làm món salad tôm hùm Alaska tươi mát lại còn đẹp da mà vô cùng đơn giản. Chần chờ gì nữa mà không vào bếp và trổ tài ngay nào. Chúc bạn thành công trong lần đầu thử làm món salad tôm hùm Alaska này nhé!

Mách bạn: Chiêu đãi gia đình cùng 3 món tôm hùm Alaska với combo sốt best seller tại nhà ĐẢO