Sò lụa làm gì ngon? Top 11 món ngon hấp dẫn từ sò lụa

Sò lụa là một loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và dễ ăn. Sò lụa có phần thịt trắng, dai ngọt, giàu protein, canxi, sắt, vitamin và các loại khoáng chất. Đặc biệt, sò lụa có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Trong bài viết này, Đảo Hải Sản sẽ hướng dẫn bạn 11 món ăn ngon từ sò lụa bảo đảm ăn là ghiền!

Mua sò lụa tươi ngon về làm ngay:

so-huyet,vem-xanh,oc-huong,oc-chip-chip-so-lua-kg,ngao-2-coi-kg,so-huyet,vem-xanh

Sò lụa xào me

Bất kể món ăn nào khi được xào với me, đều tạo nên hương vị thơm ngon, quyến rũ và khó cưỡng, và sò lụa cũng không phải là ngoại lệ. Sau khi mua sò lụa về, ta sẽ tiến hành làm sạch chúng trước khi cho vào chảo xào cùng nước sốt me. Đến khi nước me thấm đều vào sò lụa, hòa quyện với đậu phộng, tỏi phi, hành phi, và chút rau răm sẽ tạo thêm hương vị hấp dẫn.

Món sò lụa xào me khi hoàn thành sẽ tỏa ra hương thơm thơm lừng của nước sốt me, kết hợp với tỏi phi và hành phi càng làm món ăn trở nên ngon miệng. Phần thịt sò lụa sau khi xào vẫn giữ được độ dai, nước sốt me mang đến hương vị chua chua, khi ăn kèm với ít rau răm và đậu phộng rang, món ăn sẽ làm bạn tan chảy trong sự ngon ngất ngây.

Sò lụa nướng phô mai

Sò lụa nướng phô mai là một món ăn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị béo ngậy. Khi hoàn thành, món ăn có màu vàng nâu nổi bật, tạo nên một món ăn hấp dẫn. Thịt sò lụa giữ được độ giòn dai và ngọt ngọt, trong khi lớp phô mai béo ngậy làm cho mỗi miếng sò lụa trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn.

Sò lụa xào lá quế

Sò lụa xào lá quế là một món ăn thơm ngon và hấp dẫn, với cách làm vô cùng đơn giản có thể làm ngay tại nhà. Bạn chỉ cần phi thơm một ít tỏi băm cùng với bơ, sau đó cho sò lụa lên bếp và nêm nếm gia vị vừa khẩu vị của bạn. Tiếp theo, xào cho đến khi sò lụa chín, sau đó thêm lá quế vào là món ăn đã hoàn chỉnh.

Món sò lụa xào lá quế này mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, với sự hòa quyện giữa hương vị thơm phức của sò lụa, độ dai và béo của chúng, và hương thơm đặc trưng của lá quế. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những ngày cuối tuần, khi bạn muốn nhanh chóng chuẩn bị một bữa ăn ngon và độc đáo từ sò lụa mà không tốn quá nhiều thời gian cho cả gia đình.

Sò lụa xào sả ớt

Sò lụa xào sả ớt là một món ăn rất phổ biến khi mọi người đi quán thưởng thức hải sản, đặc biệt được ưa chuộng vì hương vị thơm ngon và kích thích vị giác của món ăn. Sò lụa giữ được độ dai, được nêm nếm một cách đậm vị, tạo ra một trải nghiệm ẩm thực đã thèm, hòa quyện với mùi thơm của sả và vị cay của ớt, khiến cho bất cứ ai thưởng thức lần đầu cũng sẽ say mê ngay lập tức.

Nếu có cơ hội, hãy mua sò lụa và thử áp dụng cách chế biến này cho gia đình của bạn. Chắc chắn rằng tất cả thành viên trong gia đình sẽ phải cảm thán trước hương vị mới mẻ, đầy cuốn hút này.

Sò lụa nướng mỡ hành

Nếu bạn đã cảm thấy chán chường với những món xào truyền thống của sò lụa, hãy thử tay vào món sò lụa nướng mỡ hành ngay đi nhé! 

Hương vị béo béo của đậu phộng và mỡ hành sẽ tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, không chỉ làm mới bữa ăn của bạn mà còn mang lại trải nghiệm ẩm thực đặc sắc cho cả gia đình.

Sò lụa xào bơ tỏi

Chắc chắn rằng các bạn cũng đã quen thuộc với món sò lụa xào bơ tỏi này đúng không nào? Sò lụa được xào chung với bơ và tỏi, được nêm nếm vừa ăn, món ăn tỏa hương thơm lừng của bơ tỏi, và thịt sò lụa giữ được độ dai, ngọt và có hương vị mặn mặn đặc trưng. Nếu chấm thêm muối tiêu chanh hoặc muối ớt, thì món này sẽ càng trở nên hết sức hấp dẫn.

Sò lụa xào bơ cay

Nếu bạn là người yêu thích những món ăn cay ngon và đậm vị, hãy thử chế biến món sò lụa xào bơ cay ngay đi. Trong quá trình chế biến, món ăn này khiến cho không khí căn bếp trở nên thơm nức mũi, khó mà kiềm lòng được đấy. Sò lụa giữ được độ dai, thấm vị và làm tăng thêm mùi thơm của bơ và tỏi.

Sò lụa xào rau răm

Sò lụa xào rau răm là một món ăn thơm ngon, độc đáo và hấp dẫn. Phần thịt sò lụa vừa dai vừa ngọt tự nhiên, kết hợp với mùi thơm và hương vị của rau răm, giúp người ăn cảm nhận được sự độc đáo và tươi mới, đồng thời không gặp cảm giác bị ngán khi ăn.

Nếu bạn muốn tăng thêm hương vị và độ hấp dẫn, có thể thêm vài lát ớt vào món ăn, sẽ làm cho sò lụa xào rau răm trở nên ngon miệng và phong phú hơn, đồng thời tạo ra một trải nghiệm ẩm thực đa dạng cho khẩu vị của bạn.

Sò lụa xào bắp

Nếu bạn đã cảm thấy chán với những cách chế biến truyền thống của sò lụa, thì hãy thử đổi mới bằng cách chế biến món sò lụa xào bắp. Sau khi sò lụa đã được sơ chế sạch sẽ, hãy phi cùng với tỏi và bơ, sau đó thêm bắp vào và xào đều cho đến khi hỗn hợp chín thấm đều, tắt bếp.

Sò lụa sa tế

Sò lụa xào sa tế là một món ăn đơn giản, với nguyên liệu dễ kiếm và dễ dàng chế biến. Sò lụa xào khi chín tới mang theo hương thơm đặc trưng của mùi sa tế, thịt sò lụa thấm đẫm nước sốt sa tế, tạo nên một hương vị cay cay, the the, kích thích vị giác của cả gia đình.

Sò lụa hấp thái

Sò lụa hấp Thái là một món ăn cực kỳ hấp dẫn, với hương vị the the, chua chua, cay cay đặc trưng từ gia vị lẩu Thái, hoàn hảo kết hợp với vị ngọt dai của thịt sò lụa. 

Đặc biệt, món ăn này sẽ cực kỳ thích hợp cho thời tiết se lạnh, làm ấm lòng bữa tiệc gia đình bạn.