top bar
1900 0098

(8h-21h từ T2-Chủ Nhật)

2h delivery

Đăng nhậpTài khoản
gio hang0

Giỏ hàng của bạn vẫn chưa có sản phẩm nào.

Tôm tít giá bao nhiêu 1kg? Gợi ý những món ăn ngon từ tôm tít

Tôm tít thuộc bộ nhóm tôm chân miệng( nhóm giáp xác biển), Tôm tích thường thích sống rộng rãi ở vùng biển nhiệt đới và ôn đới, trong đó có Việt Nam...

Dao-Hai-San

 

1.Tôm tích là con gì?

Ở Việt Nam tôm tít có rất nhiều tên gọi khác nhau như: tôm thuyền, bề bề,…

Ngoài ra ở 1 số nước nó còn có tên gọi độc đáo khác như ở Asyria nó có tên là châu chấu biển, ở Úc chúng có tên là “kẻ giết tôm” và người dân Âu Mỹ đặt cho chúng cái tên "kẻ xé ngón cái".

Có nhiều tên độc đáo là thế, tuy nhiên, với giá trị dinh dưỡng, tôm tít có giá trị dinh dưỡng khá là cao, không hề thua kếm các loại hải sản nào.

Dao-Hai-San

Trong chúng có một lượng protein dồi dào, có thịt ngọt dai dai, lạ vị,.. gây thích thú cho người thưởng thức. Chính vì vây, tôm tít là một loại hải sản ngày một phổ biển của thực khách Việt Nam.

Đặc điểm của loại tôm này có thịt trong suốt, vỏ màu hồng nhạt, gây chú ý, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay về loại hải sản này và những lợi ích của tôm tít mang lại nhé.

2. Cách ăn tôm tít không bị lãng phí đủ chất dinh dưỡng nhất

Đối với tôm tít, với một số món ăn bạn có thể ăn luôn cả vỏ của chúng , thường vỏ sẽ không có nhiều dinh dưỡng, đối với tôm tít, nhưng có giá trị dinh dưỡng cực kì cao. trong thịt tôm tít có chứa khá nhiều:

+ Vitamin B12: giữ vai trò quan trọng trong quá trình tônge hợp protein, nucleotin, chất béo, góp phần vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hoá năng lượng cho cơ thể người

+ Bổ sung chất sắt là thành phần dinh dưỡng quan trọng cần thiết cho các mô máu trong cơ thể.

Chất sắt chiếm vai trò cực kỳ quan trọng, nếu thiếu chất sắt cơ thể sẽ dẫn đến thiếu máu, tình trạng khó thở mệt mỏi, khó khăn trong quá trình chuyển hoá oxi, vận chuyển oxi từ phối đến các cơ quan sẽ khó khăn hơn.

Dao-Hai-San

Đối với trẻ em chất sắt vô cùng quan trọng cho sự phát triển đồng bộ của cơ thể

+ Phần vỏ của chúng cung cấp canxi, góp vai trò quan trọng trong quá trình phát triển xương khớp, quá trình hồi phục xương khớp ở người già và trẻ em, hỗ trợ chiều cao một cách tốt nhất.

Cứ trong 100gram tôm tít đã có chứa 2000mg chất canxi, vì thế, hãy bổ sung cho trẻ món ăn tôm tít vào thực đơn ăn uóng hằng ngày thường xuyên bạn nhé.

3.Chọn tôm tít như thế nào mới tươi ngon

Giá trị dinh dưỡng là thể, nhưng bạn đã biết cách chọn lựa tôm tít đúng chuẩn chưa, hãy cùng Đảo Hải Sản tìm hiểu ngay nhé

+ Bên ngoài: bạn cần chú ý màu sắc tôm tít khi lựa chọn mua. Màu sắc tôm tít tươi thường có màu xám nhạt, hồng nhạt, nâu nhạt,...

Thịt tôm tít sẽ không bị quá bời rời khi nhìn vào, bạn cần chú trọng màu sắc của tôm nhé, nếu nó ngã sang màu vàng đậm hoặc bị sẫm màu chứng tỏ tôm đã không được tươi ngon mà đã qua đông lạnh nhiều lần.

Dao-Hai-San

+ Bạn cần cảm nhận từ bên trong, thịt tôm tít tươi sẽ có một độ đàn hồi nhất định vì vốn dĩ thịt tôm tít hơi da, phần thịt ở trong sẽ mang một màu trong suốt, càng trong suốt chứng tỏ càng tươi.

Khi chọn bạn cần lật bụng tôm lên, dưới bụng có một đường vân đỏ màu đỏ, chứng tỏ tôm tít có trứng khi ăn sẽ rất béo và ngon, cần tránh lựa chọn tôm thịt bên trong đã quá đục không còn tươi và trong nữa bạn nhé.

Với 2 bước nhận dạng đơn giản trên, bạn sẽ có thể chọn cho mình thịt tôm tít ngon để chế biến món ăn.

4. Gợi ý những món ăn ngon từ tôm tít

Hãy cùng đảo hải sản cùng bắt tay vào thực hiện ngay những món ngon từ tôm tít bạn nhé.

4.1 Món tôm tít rang muối siêu hấp dẫn

Nguyên Liệu:

300gram tôm tít

3 tép tỏi

4 trái ớt xanh

2 trái ớt đỏ

Gia vị : muối, dầu ăn,..

Dao-Hai-San

Chế biến:

+ Sơ chế

Cần chọn mua tôm tít chắc thịt, búng khoẻ, tươi ngon, chân và đầu dính chặt vào thân

Cần rửa sạch tôm tít qua sơ với nước để ráo nước

+ Giã muối ớt

Bỏ 2 muỗng canh muối, 4 trái ớt xanh, 2 trái ớt đỏ vào cối, giả chung, cho thêm một ít bột ngọt. Giã đến khi nào ớt nhuyễn, thu được muối ớt cực ngon.

+ Chiên tôm tít

Cho vào chảo dầu nóng 200ml dầu ăn, khi dầu vừa nóng, cho tất cả tôm tít vào chiên đến khi nào vàng đều, 2-3 phút lật mặt và vớt lên để ráo dầu

+ Bắt chảo, cho tỏ băm vào, đảo đều cho đến khi dậy mùi thơm, cho thêm tôm tít vào, đổ một ít nước lộc vào hỗn hợp muối ớt, khoáy đều, đổ vào cho hỗn hợp áo đều tôm, đảo đều, để lửa nhỏ, sau đó tắt bếp.

Chỉ một vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món tôm tít rang muối thơm ngon, đẹp mắt, hãy cùng làm ngay nhé.

4.2 Món tôm tít hấp bia truyền thống

Chuẩn bị:

500gram tôm tít

2 lon bia

Dao-Hai-San

 

Chế biến:

Rửa sạch tôm tít qua nước muối nhiều lần, để ráu nước

Trước khi bỏ tôm tít vào luộc với bia.

Bạn cần ngâm tôm tít trước với bia từ 5-10 phút để tôm tít ngấm nhiều bia vào thịt hơn, giúp cho thịt dai và ngọt hơn.

Sau 5-10 phút ngâm, bạn vớt tôm tít ra nồi, đổ bia vào vừa ngập hết tôm tít là được và hấp 5-10 phút.

Với món này bạn lưu ý tránh đổ dung dịch bia quá nhiều, cần canh vừa đủ, vì nếu đỗ quá nhiều, tôm tít có thể bị bỡ thịt không còn dai, ngon nữa.

4.3 Món tôm tít nướng muối ớt

Nguyên liệu:

500gram tôm tít tươi

Gia vị: muối, hạt nêm,..

2 trái Ớt đỏ

4 trái ớt xiêm

Dao-Hai-San

Chế biến:

Cần cắt bỏ chân và lớp vỏ dày trên lưng tôm tít trước khi bắt tay vào làm món này nhé, sau đó rửa sach tôm tít với nước muối, để cho khô ráo.

Bỏ 2 muống muối, 2 trái ớt đỏ, 4 trái ớt xiêm,bột ngọt…giã nhuyễn hỗn hợp.

Sau đó đem hỗ hợp muối ớt ướp với tôm tít, cần massage đều đề hỗn hợp thấm đều trên thịt tôm tít, ướp khoảng 15 phút.

Bước cuối cùng cần chuẩn bị bếp lửa than, cần lưu ý than cần phải chín đỏ lửa, ngọn lửa nhiều hay ít cũng sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của món ăn nữa đấy.

Để tôm lên, nướng chín và thưởng thức thôi nào, trong quá trình nướng bạn quét thêm 1 lớp dầu ăn lên cho tôm tít thêm phần căn bóng và ngon béo bạn nhé.

4.4 Món tôm tít rang tỏi thơm lừng

Nguyên liệu:

500gram tôm tít

100gram tỏi băm nhuyễn

Gia vị như: Dầu ăn, hạt nêm, ớt

4 trái ớt, rau thơm.

Dao-Hai-San

 

Chế biến:

Rửa sạch tôm tít qua với nước muối và nước sạch nhiều lần, sau đó để ráo.

Cắt bỏ chân và lớp vỏ cứng trên lưng tôm tít

Bắt chảo nóng, bỏ 200Ml dầu ăn vào, để lửa nóng thật nóng, bỏ tôm tít vào chiên đến khi vàng đều.

Vớt tôm ra, đổ dầu ra ngoài chừa lại một ít dầu.

Bỏ tỏi đã băm nhuyễn vào chảo dầu, phi cho thơm, sau đó bỏ tôm tít vào, đẩo đều cho tỏi bám đều lên tôm tít.

Nên thêm chút hạt nêm, bỏ chút ớt, đảo đến khi tôm tít hơi cháy cạnh thì tắt bếp.

Bày ra dĩa, cho một ít rau răm lên tôm tít trang trí, vậy là bạn đa có ngay món tôm tít xào tỏi rồi đấy.

4.5 Món tôm tít rang me chua cay đậm đà

Nguyên liệu:

Tôm tít 1kg

100gr me

tỏi băm, rau răm, nước lọc, Đậu phộng rang

Gia vị: nước mắm, hạt nêm, dầu ăn, ớt bột, đường tiêu,…

Dao-Hai-San

 

Chế biến:

Rửa sach tôm tít với nước qua nhiều lần, cắt bỏ chân, lớp vỏ dày trên lưng, để ráo.

Bắt chảo nóng, chiên tôm tít cho đến khi chính vàng đều

Cho 100gram me hoà tan cùng một ít nước ấm, đến khi nước me ra hoàn toàn, vớt hột bỏ là xong.

Để nước sốt me thêm đậm đầm, bỏ thêm : 1 muỗng canh nước mắm vào, 1 ít tiêu, 1 ít bột ngọt, một ít ớt bột, 4 muỗng canh đường, 1 ít bột ngọt, 1 muỗng hạt nêm vào, khoáy đều cho hỗn hợp tan đều.

Cho tỏi băm vào chảo đã nóng, đảo đều cho dậy mùi thơm, đổ tôm tít vào đảo đều, cho hỗn hợp nước me vào, dặn nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp sềnh sệt thì tắt bếp.

Hy vọng với một số gợi ý món ngon từ Đảo hải sản, bạn và gia đình có thể thương thức trọng vẹn vị ngon của tôm tít nhé.

5. Tôm tít giá bao nhiêu 1kg? Mua tôm tít ở đâu tươi tại TP. Hồ Chí Minh

Hiện tại, trên thị trường có khá nhiều loại tôm tít khác nhau, và cũng có khả nhiều giá khác nha.

Dao-Hai-San

 

Bạn cần chọn lựa cho mình chỗ mua uy tín, an toàn chất lượng, nguồn gốc rõ ràng.

+ Hiện tại trên thị trường tôm tít loại 1 có giá giao động từ : 1.350.000 đồng trở lên.

+ Vài các loại còn lại sẽ giao động từ 250.000 – 850.000 đồng

Nhưng quan trọng đi đôi với giá cả là chất lượng nữa bạn nhé, không phải cứ giá mắc là sẽ chất lượng.

Bạn cần thận trọng trong việc lựa chọn chỗ mua uy tín, chất lượng và giá cả hợp lý.

6. Tại sao phải mua tôm tít tại Đảo Hải Sản?

Hãy đến với Đảo Hải sản, bạn sẽ vô cùng yên tâm về chất lượng, vừa uy tín, tươi ngon mà giá cả lại vô cùng hợp lý. Hiện tại Đảo hải sản đã có nhiều chi nhánh ở Thành phố Hồ Chí Minh cho bạn tha hồ lựa chọn.

Đảo Hải sản cam kết với chất lượng uy tín, hải sản có nguồn gốc rõ ràng, An toàn vệ sinh thực phẩm, hiện tại đảo hải sản có đầy đủ tất cả các loại hải sản khác bảo đảm tươi ngon cho bạn dễ dàng lựa chọn.

Đảo hải sản, nơi đáng tin cậy cho bữa ăn của bạn.

Công ty TNHH Đảo Hải Sản

ĐT : 1900.0098; Email : contact@daohaisan.vn; Mã số Doanh Nghiệp : 0313566925; Do sở Kế Hoạch và Đầu Tư TPHCM cấp ngày 07/12/2015

CH1: A9 Nguyễn Sỹ Sách, P15, Quận Tân Bình ( đối diện Chung cư Ruby Garden)
CH2: 247A Vườn Lài, P. Phú Thọ Hoà, Tân Phú
CH3: 15/10 Phạm Văn Hai, P1, Quận Tân Bình
Và 8 Điểm Bán Khác tại Aeon, Lotte, Vimart & Kingfood

 

 

1900 0098(8h-21h từ T2-Chủ Nhật)