Trong giới ẩm thực, cá hồi là loại cá được nhiều người nhắc đến nhờ sự thơm lừng từ trong những thớ thịt cam hồng tươi ngon, đẹp mắt. Bạn đang tìm kiếm cá hồi cắt khoanh chất lượng cao? Hãy khám phá sự đặc biệt của loại cá này tại ĐẢO nhé! Chúng tôi tự hào mang đến cho bạn những miếng cá đẹp mắt, tươi ngon và đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng cao nhất.

Xuất xứ: Chi Lê Quy cách: Đóng gói 300g, hút chân không, cắt khoanh

Cá hồi là cá gì?

Cá hồi cắt khoanh là một loài cá thuộc dòng họ Salmonidae. Loại cá này tại ĐẢO HẢI SẢN được nhập khẩu trực tiếp từ Chile với tình trạng sản phẩm đông lạnh. Cá hồi được cắt từng khoanh, đóng túi 500g và được hút chân không để đảm bảo quá trình bảo quản đạt hiệu quả tốt nhất.

Đặc biệt, vì nơi xuất xứ là Chile nên bạn hãy cứ yên tâm về chất lượng sản phẩm. Chile là đất nước nổi tiếng với nguồn tài nguyên từ cá hồi vô dùng dồi dào, phong phú. Nơi đây hội tụ các yếu tố về môi trường để cho ra sản lượng cá tốt nhất như vùng biển có độ sâu và độ mặn vừa phải cùng thời tiết ôn đới, khí hậu ôn hòa.

Giá trị dinh dưỡng của cá hồi cắt khoanh

Cá hồi đông lạnh được bảo quản với quy trình đạt tiêu chuẩn chất lượng cao, nên bạn không phải lo lắng rằng sử dụng thực phẩm đông lạnh sẽ bị mất đi chất dinh dưỡng. Sau đây là một số các thành phần dinh dưỡng trong cá hồi Coho cắt khoanh mà có thể bạn cần biết:

• Cá hồi cung cấp một lượng lớn protein chất lượng cao, là thành phần cần thiết cho sự phát triển cơ bắp và sự duy trì của các cơ quan và mô trong cơ thể.
• Cá hồi là một nguồn tuyệt vời axit béo omega-3, bao gồm EPA (axit eicosapentaenoic) và DHA (axit docosahexaenoic). Omega-3 có lợi cho sức khỏe tim mạch, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim và làm giảm viêm nhiễm trong cơ thể.
• Cá hồi cung cấp một loạt các vitamin và khoáng chất quan trọng, bao gồm vitamin D, vitamin B12, selen và iodine. Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi và duy trì sức khỏe xương, trong khi vitamin B12 cần thiết cho chức năng thần kinh. Selen và iodine đóng vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch và chức năng tuyến giáp.
• Cá hồi cũng chứa các chất chống oxy hóa như vitamin E và astaxanthin, giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự tổn thương do các gốc tự do và tác động của môi trường.
• Đáng lưu ý là giá trị dinh dưỡng của cá hồi cắt khúc có thể thay đổi tùy theo cách chế biến và phần trăm mỡ có trong cá. Tuy nhiên, nó vẫn là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng cho một chế độ ăn lành mạnh và đa dạng.

Cá hồi cắt khúc khác với cá hồi phile như thế nào?

Cá hồi cắt khúc và cá hồi fillet là hai phương pháp chế biến cá hồi khác nhau, và chúng có một số điểm khác biệt quan trọng.

Khi lựa chọn giữa cá hồi cắt khúc và cá hồi fillet, điều quan trọng là xem xét mục đích sử dụng và phong cách ẩm thực bạn đang tìm kiếm. Cả hai đều có giá trị dinh dưỡng cao và hương vị tuyệt vời, tuy nhiên, cách chế biến và sử dụng có thể khác nhau tùy thuộc vào nhu cầu của bạn.

Gợi ý các món ăn từ cá hồi

Một số món ăn bạn có thể chế biến từ nguyên liệu chính là cá hồi như sau: Cá hồi áp chảo, Cá hồi sốt cam, Canh cá hồi nấu nấm, Cá hồi nướng,....

Các món ăn ngon từ cá hồi

Đảo Hải Sản nhà bán lẻ  Hải Sản Sushi & Sashimi No.1 tại TPHCM