Hàu sữa Pháp ( Con)

Hàu sữa Pháp ( Con)

Hàu sữa Pháp - được chọn lọc kỹ lưỡng từng con, đảm bảo tươi sống.
Sản phẩm được nhiều nhà hàng tại TPHCM mua để chế biến các món ăn sống mù tạt, nướng phô mai, nướng mỡ hành. 
- Quy cách : Khách mua tối thiểu 10 con
Giao hàng tận nơi TPHCM  và trên toàn quốc.
Hàu sữa Pháp được nuôi tại Nha Trang lai tạo từ nước ngoài về, hàu có lớp sữa trải đầy theo thân vỏ, hàu vỏ mỏng, ăn béo và rất ngon. 

7,000 đ
- +


 - Hàu sữa Pháp đóng gói túi theo yêu cầu của khách hàng tối thiểu 10 con khi mua kèm các sản phẩm khác. Hàu được chọn lựa kỹ, đảm bảo giao sống, thịt mập, nhiều sữa căng mọng, thanh mát, giải nhiệt.
- Giá trị dinh dưỡng : Hàu sữa Pháp ngoài việc ăn ngon thì hàu còn có tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Giúp bé giải nhiệt, nóng trong người, hàu có lợi cho phụ nữ rối loạn tiền mãn kinh, phụ nữ sau sinh thiếu sữa, người thiếu máu ăn rất tốt và đặc biệt tốt cho sức khỏe của nam giới, giúp cánh mày râu tăng cường sinh lực.

Hàu sữa Pháp

++++++++++++++++++

Hàu sữa Pháp


++++++++++++++++++




Ưu điểm:
- Hàu sữa Pháp vỏ mỏng, mềm, ruột hàu nhiều sữa vừa ngon lại vừa dễ tách.
- Hàu sữa Pháp con nhỏ vừa ăn, không lớn như hàu đá, nhưng sữa thơm, béo thanh mát, không dễ gây ngán, phù hợp cho những nhà hàng có phong cách thiết kế kiểu Tây, và những người sành ăn, đặc biệt là dùng cho ăn sống kết hợp với rượu vang, và những người mong muốn có buổi tiệc độc đáo.
 Cách tách hàu dễ dàng hơn
- Bước 1: Dùng béo cắt phần mỏng nhất của miệng hàu, tạo khe hở
- Bước 2: Dùng dao nhọn, đưa vào khe hở vừa tạo , nạy nhẹ, cắt đứt phần thịt dính ở vỏ hàu. 
- Bước 3: Rửa nhẹ qua vòi nước đang chảy, hoặc rửa qua nước muối pha loãng, đảm bảo làm sạch vỏ vỡ vụn hay bùn đất.
 
Bảo quản :
Hàu sữa Pháp nguyên con, giao hàng sống tận nơi,  quy cách túi lưới gọn gàng, tiện lợi nhận hàng bất cứ đâu. Hàu sống khỏe nên khách chưa ăn có thể bảo quản sống được 2-3 ngày trong ngăn mát tủ lạnh.

 Món ngon Shop gợi ý :

1. Hàu Pháp nướng mỡ hành.

Nguyên liệu:

  • 20 con hàu pháp
  • 1 củ hành tây
  • 50g mỡ heo
  • Rượu vang trắng
  • Lac rang giã dập vài muỗng
  • Muối tiêu
  • Rau thơm, hành lá
Tiến hành:
  • Tách vỏ hàu, làm sạch 
  • Rửa hàu qua bằng nước muối pha loãng rồi bày hàu ra đĩa.
  • Hành tây cắt khoanh và cắt thành đoạn có chiều dài khoảng 1,5cm.
  • Phi hành cùng mỡ heo, đến khi vàng đều.
  • Xếp hàu vào nồi nướng, dội chút rượu vang trắng lên mỗi con hàu. Nướng 10 phút ở nhiệt độ 250 độ.
  • Sau đó rắc muối tiêu vào hàu, tưới mỡ vừa phi hành và hành phi lên từng con hàu, nướng tiếp khoảng 5 phút nữa cho hàu ngấm mỡ và muối tiêu, bỏ hàu ra đĩa, rắc hành hoa cắt nhỏ và lạc rang giã dập lên và thưởng thức.

    Hàu sữa Pháp


    2. Hàu pháp nướng phomai.

    Nguyên liêu:
    - Hàu Pháp sống.
    - 1/2 bát phô-mai 
    - 1 nhánh mùi tây.
    - Muối, tiêu, ớt bột.
    - 100ml sữa tươi.
    - 1 thìa súp hành tây.
    - 1/2 thìa súp cà-rốt thái nhỏ.
    - 1/2 thìa súp cần tây thái nhỏ.

    Hàu sữa Pháp

    +++++++++++++++++

    Hàu sữa Pháp



    Thực hiện:

    - Hàu tách vỏ, bỏ phần vỏ phía trên. Mùi tây thái nhỏ.
    - Đun sôi sữa tươi, cho hành tây, cà-rốt, cần tây, 
    - Nêm muối và tiêu vừa ăn. Làm sệt bằng bột ngô hòa với chút nước.
    - Xếp hào vào khay nướng, rưới sốt rồi phủ phô-mai và ớt bột lên. Nướng hàu khoảng 10 phút là được.

    4. Hàu pháp ăn sống mù tạc

    - Đây là món được làm rất đơn giản: Hàu tươi mới mua về, được chà rửa sạch sẽ và ngâm nước bảo quản sống, khi chuẩn bị ăn bạn hãy tách bỏ một vỏ. Rửa sạch, để ráo, sắp ra dĩa, đá đập nhuyễn để lên trên nhờ đó thịt Hào sẽ co lại giòn hơn. Chờ cho Hàu đủ lạnh nặn chanh lên cho hào "chín" tái cũng như lượng axit trong chanh sẽ giết các loại vi khuẩn nếu có. 
    - Quậy một ít mù tạt với nước tương, ớt tùy theo người ăn cay hay ít cay mà sử dụng mù tạt nhiều hay ít. Ngâm nguyên con hào vào nước chấm này và ăn nguyên con. Vị mát, ngọt  của hào, mùi cay nồng của tinh dầu cải sẽ xộc lên tận mũi.

    - Hào mù tạt vừa có vị mát cũng lại vừa ấm bụng khi thịt hào mát kết hợp với gia vị nhiệt thật là khéo léo.

    ++++++++++++++++++

    Mua ngay Hàu sữa Pháp tại Đảo Hải sản. Nhận hàng ngay tại nhà !!!

    Cam kết chất lượng, thoải mái chế biến

    Tư vấn đặt hàng
    • 1900 0098

      (8h-21h từ T2-T7; 17h Chủ Nhật)

    • Sản phẩm an toàn Cam kết chất lượng
    • Giao hàng nhanh chóng Trong 3h
    • Quy cách gọn gàng Sạch và tiện lợi
    • Miễn phí giao hàng Cho hóa đơn từ 500,000đ
      ( Nhận giờ hành chính và Quận nội thành)
    NHÀ HÀNG, QUÁN ĂN

    Liên hệ qua số 1900 0098

    để được tư vấn và báo giá tốt

    Sản phẩm liên quan
    sống
    420,000 đ / 1Kg
    170,000 đ / Túi 907g
    270,000 đ / 1Kg
    Có 2 lựa chọn
    520,000 đ / 1Kg (6-8con/kg)
    sống
    1,050,000 đ / 1Kg
    Có 2 lựa chọn
    tươi
    180,000 đ / 1kg
    690,000 đ / 1Kg
    sống
    190,000 đ / Túi 30 con
    390,000 đ / 1Kg