Mách bạn 2 món ăn từ cá hồi Coho Chile ngon khó cưỡng

Không thể phủ nhận rằng cá hồi có rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, nhiều chất dinh dưỡng tốt như omega3, vitamin B12, hỗ trợ giảm viêm, cung cấp protein, giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Cá hồi còn là món ăn yêu thích của chị em phụ nữ vì cá hồi giúp kiểm soát cân nặng, thúc đẩy quá trình giảm cân, giảm mỡ bụng.

Cá hồi Coho xuất xứ từ Chile, sống tại vùng biển lạnh, được tiêu thụ nhiều tại thị trường Việt Nam vì giá thành mềm hơn cá hồi Nauy nhưng chất lượng vẫn rất tốt và có lợi cho sức khỏe. Cùng ĐẢO làm 2 món ngon từ cá hồi Coho này nhé!

Cá hồi Coho xuất xứ tại Chile

Xem thêm: Cá hồi bao nhiêu calo? Mách bạn các thực đơn giảm cân với cá hồi

SALAD CÁ HỒI COHO

Nguyên liệu

• 300gr cá hồi Coho

• 2 cây xà lách

• 2 quả cà chua hoặc 200gr cà chua bi

• 3 quả trứng gà hoặc 6 quả trứng cút

• 1 quả chanh tươi

• 2 muỗng canh dầu ô liu

• 1 muỗng canh dầu ăn

 Salad cá hồi thơm ngon, giúp phái nữ đẹp da giữ dáng 

Xem ngay: 3 công thức chế biến món cá hồi sốt kem kiểu Âu mê mẩn cả nhà

Sơ chế nguyên liệu

• Cá hồi Coho mua về rã đông và rửa với rượu gừng để sạch hơn.

• Thấm khô cá hồi và cắt thành các miếng vừa ăn theo sở thích, cá hồi khi trộn salad sẽ bị trộn tơi ra.

• Bắc chảo lên bếp, cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn hoặc dùng bơ để áp chảo cá hồi cho thơm. Cá chín đều thì tắt bếp.

• Trứng gà (trứng cút) luộc chín rồi cắt đôi. Bạn có thể luộc trứng lòng đào để dùng cùng salad, tùy theo khẩu vị của bạn nhé!

• Xà lách và cà chua rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn.

Chế biến salad cá hồi Coho đơn giản tại nhà

Trộn salad và hoàn thành món ăn

• Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế vào 1 tô lớn.

• Chanh tươi vắt lấy nước cốt, sau đó cho vào tô cùng với 2 muỗng dầu ô liu.

• Cho thêm ít muối và tiêu xay để salad đậm đà và ngon hơn.

• Trộn đều salad cho ra đĩa và thưởng thức.

KHÁCH THAM KHẢO GIÁ CÁ HỒI COHO NHÀ ĐẢO TẠI:

CƠM RANG CÁ HỒI COHO

Nguyên liệu

• 4 chén cơm nguội

• 300gr cá hồi Coho

• 3 quả trứng gà

• 1 củ cà rốt

• 100gr đậu Hà Lan

• Hành tím

• Rau ngò rí

• Dưa leo

Cơm chiên cá hồi Coho 

Sơ chế nguyên liệu

• Rã đông cá hồi Coho và rửa sạch nhiều lần với rượu gừng.

• Cắt cá hồi thành các miếng vuông vừa ăn.

• Áp chảo cá hồi với bơ hoặc dầu ăn cho chín đều.

• Cà rốt và đậu rửa sạch, cắt hạt lựu.

• Hành tím bỏ vỏ và băm nhỏ.
   

Cơm chiên thơm ngon tại nhà

Rang cơm và trang trí món ăn

• Đánh đều trứng và cho cơm nguội vào trộn cùng.

• Bắc chảo lên bếp và cho hành vào phi thơm, rồi cho cơm, cà rốt, đậu vào đảo đều khoảng 10 phút.

• Thêm cá hồi vào chảo, đảo khoảng 5 phút.

• Cho nước mắm và tiêu xay vào chảo cơm, nêm nếm gia vị sao cho hợp khẩu vị của bạn rồi tắt bếp.

• Bạn cho cơm ra đĩa và trang trí với dưa leo, ngò rí rồi thưởng thức liền cho nóng nhé!

Khách tham khảo thêm: Cách chế biến món cháo cá hồi dinh dưỡng cho trẻ nhỏ

Cam kết khi mua hàng tại ĐẢO HẢI SẢN: 

• Giao hàng nhanh chóng
• Đổi trả miễn phí nhanh chóng 
• Sản phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng
• Nguồn hải sản phong phú với hơn 300 loại. 

Hotline: 1900.0098 (7h-20h30 từ Thứ 2 đến Chủ Nhật) 
Hệ thống cửa hàng: https://daohaisan.vn/pages/cua-hang
Website: http://daohaisan.vn
Zalo: http://zalo.me/daohaisan