Món cà ri tôm càng xanh thơm lừng

Món cà ri tôm càng xanh với hương vị nồng nàn, cùng tôm càng chứa nhiều protein lại ít chất béo. Quả thật là món ngon giúp tăng cơ giảm mỡ không nên bỏ lỡ. 

Tôm càng xanh là hải sản sống ở vùng nước ngọt hoặc nước lợ

Hãy cùng ĐẢO vào bếp làm món cà ri tôm càng xanh đơn giản dành cho bữa ăn gia đình dịp cuối tuần nhen!

Tôm càng xanh phù hợp với mọi lứa tuổi cung cấp nhiều protein và axit béo Omega 3 tốt cho sức khỏe

Nguyên liệu làm món cà ri tôm càng xanh 

•  Tôm càng xanh: 500gr - 1kg, tầm 4 - 12 con

•  Khoai lang: 1 củ khoảng 300gr - 400gr

•  Cà rốt: 1 củ 

•  Hành tây: 1 củ nhỏ

•  Sả: 2 cây

•  Tỏi: 1 củ

•  Bột cà ri: 1 gói

•  Nước cốt dừa: 200ml

•  Ớt bột: 1 thìa cafe

•  Húng quế, hạt nêm, gia vị

Tôm càng xanh TƯƠI RÓI ưu đãi SIÊU KHỦNG:

Hướng dẫn cách làm món

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Hai cây sả rửa sạch 1 cây băm nhỏ, 1 cây đập dập rồi cắt khúc khoảng 1 ngón tay. Tỏi cũng bóc vỏ rồi băm nhỏ.

• Khoai lang gọt vỏ, thái miếng vừa ăn, ngâm vào bát nước muối pha loãng để khoai không bị thâm.

• Cà rốt, hành tây bạn cũng thái miếng cỡ miếng khoai lang.

• Rau húng quế nhặt rồi rửa sạch để ra rổ cho ráo.

• Tôm càng xanh rửa sạch, bóc vỏ, lấy chỉ lưng và bụng. Sau đó rửa sạch lại một lần nữa rồi để ráo nước.

• Bạn ướp tôm với 1 chút tỏi, sả băm nhỏ, 1 ít hạt nêm, gia vị, ớt bột và 1 gói cà ri để khoảng 10 phút cho tôm ngấm gia vị.

Best Seller nhà ĐẢO vì đáp ứng được nhu cầu ' Ngon Bổ Rẻ '

Xem ngay: Tôm hùm nướng mỡ hành thơm ngon ai cũng mê

Bước 2: Cách làm món

• Lấy chảo có 1 muỗng canh dầu ăn, cho khoai vào chảo rán hơi vàng các mặt rồi gắp ra đĩa.

• Tiếp theo, bạn cho sả và tỏi vào phi thơm lên, cho tôm vào xào sơ qua.

• Sau đó, đổ khoảng 1 bát con nước vào nồi tôm, đun sôi rồi bạn cho khoai với cà rốt vào nồi. Đun sôi hỗn hợp trong 5 phút rồi cho hành tây và nước cốt dừa vào nồi.

• Nêm thêm hạt nêm, gia vị vừa ăn rồi thả rau húng quế vào.

Tôm càng xanh tại ĐẢO HẢI SẢN cam kết hàng luôn mới mỗi ngày

Xem ngay: Tôm càng xanh sốt bơ tỏi đơn giản tại nhà

Bước 3: Trang trí thành phẩm

• Cuối cùng, cho cà ri tôm càng xanh ra đĩa có lòng sâu trang trí lên trên 1 vài cọng ngò. 

• Món này bạn ăn kèm với cơm, bánh mì hoặc bún đều ngon tuyệt vời.

• Lưu ý nhỏ khi làm món cà ri tôm càng xanh: Nếu bạn là người không ăn được cay thì bạn có thể giảm lượng ớt ít lại, nhưng các bạn chú ý là không nên bỏ đi hoàn toàn vì như vậy sẽ không còn đặc trưng của cà ri nữa.

Món cà ri tôm càng xanh hấp dẫn

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món cà ri tôm càng xanh vô cùng thơm lừng này rồi. Với món ăn này sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thêm hấp dẫn hơn, bổ dưỡng hơn. ĐẢO chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món cà ri tôm càng xanh nhé!

KHÁCH YÊU THAM KHẢO GIÁ TÔM CÁC LOẠI HÔM NAY TẠI ĐẢO:

Cam kết khi mua hàng tại ĐẢO HẢI SẢN

Giao hàng nhanh chóng, Đổi trả miễn phí nhanh chóng, Sản phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng, Nguồn hải sản phong phú với hơn 300 loại.