Cách nấu canh bào ngư hầm nấm đông cô dinh dưỡng ngay tại nhà

Bào ngư hầm nấm đông cô là món ăn chuẩn Trung Hoa với hương vị thơm ngon, lạ miệng và đầy bổ dưỡng.

Vậy cách nấu canh bào ngư hầm nấm đông cô tại nhà như thế nào? Hãy cùng ĐẢO HẢI SẢN tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé!

Cách nấu canh bào ngư hầm nấm đông cô dinh dưỡng ngay tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu cho món bào ngư hầm nấm đông cô

Với món ăn này, Quý Khách cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau đây:

• 150g cải thìa

• 10 nấm đông cô

• 1 củ hành tím

• 1 củ gừng vắt lấy nước cốt

• 2 con bào ngư Úc tươi khoảng 150g ( hoặc 1 hộp bào ngư 2 con)

• Gia vị: dầu ăn, dầu mè, nước tương, đường, muối

KHÁCH THAM KHẢO GIÁ BÀO NGƯ HÔM NAY TẠI ĐẢO

Bào ngư tách vỏ, lấy thịt rửa với nước rượu pha gừng

Cách chế biến canh bào ngư nấm đông cô tại nhà

Đầu tiên Quý Khách cần sơ chế các nguyên liệu trước. Cải thìa sau khi mua về rửa sạch, xẻ làm hai, trụng qua nước sôi, vớt ra cho vào chậu nước lạnh để rau được xanh.

Nấm đông cô ngâm nước cho mềm,  cắt bỏ phần cuống.

Xem ngay cách chế biến bào ngư hầm gà

Canh bào ngư hầm nấm đông cô sẽ có mùi thơm ngất ngây

Bào ngư tách vỏ, lấy thịt rửa với nước rượu pha gừng, Quý Khách có thể để nguyên con hoặc cắt mỏng tùy thích.

Tiếp đến phi thơm hành tím, cho bào ngư vào xào,  nêm dầu ăn, nước tương, đường, muối cho vừa miệng. Trút nấm đông cô vào xào tiếp, khi nấm mềm thì cho cải thìa vào đảo nhanh tay. Sau cùng cho dầu mè, nước cốt gừng, bày ra đĩa là có thể dùng được rồi nè.

Xem thêm: cách nấu cháo bào ngư cho bé

Canh bào ngư hầm nấm đông cô sẽ có mùi thơm ngất ngây của nấm, thịt bào ngư tan trong miệng, còn nấm đông cô thì có vị dai dai nhưng vẫn có độ mềm nhất định, hòa quyện với nước dùng đậm đà cực ngon.

Canh bào ngư hầm nấm đông cô nên ăn nóng để tăng thêm vị ngon 

Với món canh bào ngư hầm nấm đông cô lạ miệng, bổ dưỡng này chắc chắn sẽ khiến Quý Khách thích ngay lần thử đầu tiên. ĐẢO HẢI SẢN chúc các Khách yêu có những bữa ăn tuyệt vời nhé!

Cam kết khi mua hàng tại ĐẢO HẢI SẢN: 

• Giao hàng nhanh chóng
• Đổi trả miễn phí nhanh chóng 
• Sản phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng
• Nguồn hải sản phong phú với hơn 300 loại. 

Hotline: 1900.0098 (8h-21h từ Thứ 2 đến Chủ Nhật) 
Hệ thống cửa hàng: https://daohaisan.vn/pages/cua-hang
Website: https://daohaisan.vn