Gợi ý TOP 3 Món ăn ngon từ Hải Sản Chúc mừng ngày Quốc Khánh 2/9

Ngày Quốc Khánh 2/9 đang đến rất gần rồi. Đây là một dịp trong năm để mọi người cùng gia đình và bạn bè tụ tập, trò chuyện và dành thời gian bên nhau. Để chúc mừng ngày Quốc Khánh, ĐẢO sẽ gợi ý món ăn ngon cho bạn để những bữa tiệc lễ sắp đến thêm trọn vẹn.

Chúc mừng ngày Quốc Khánh Việt Nam 2/9

2/9 là một ngày lễ lớn để chúc mừng ngày Quốc Khánh của Việt Nam, đánh dấu nền độc lập của nước ta sau cuộc kháng chiến chống Pháp - Nhật. Hôm nay ĐẢO sẽ gợi ý cho bạn những món ăn ngon từ hải sản để dịp lễ này cùng thưởng thức bên người thân.

Gợi ý món ngon từ hải sản cho dịp lễ 2/9 này

Đảo Hải Sản đồng hành cùng bữa tiệc gia đình bạn với Flash Sale cực SHOCK

Các món ăn từ tôm

Các món ăn từ tôm sẽ giúp cho bàn tiệc của bạn thêm sang trọng. Có rất nhiều loại tôm khác nhau cho bạn lựa chọn như: tôm hùm Alaska, tôm hùm Úc, tôm hùm bông, tôm càng xanh, tôm sú,... Tôm hợp với mọi kiểu nấu từ hấp, nướng cho đến chiên, xào, nấu lẩu. Trong đó, tôm hùm sốt bơ tỏi và tôm càng xanh nướng là một trong những món ăn đặc sắc nhất từ loại hải sản này.

Các món từ tôm hùm sẽ nâng tầm bữa tiệc của bạn

Tôm hùm sốt bơ tỏi

Nguyên liệu:

• Tôm hùm 1 con
• Tỏi băm
• Bơ nhạt
• Dầu oliu
• Bắp trái
• Muối, đường, hạt nêm, tiêu

Mua tôm hùm ưu đãi cho bạn ở đây nè

tom-hum-alaska-nho-500g-con,tom-hum-baby,tom-hum-alaska-xong-nhiet-chin-kg,tom-hum-bong-500gr-duoi-700gr-con,tom-hum-xanh-tuoi

Tôm hùm Alaska lớn tại ĐẢO HẢI SẢN

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

• Tôm hùm sau khi mua về thì dùng bàn chải chà sạch lớp dơ bên ngoài dưới vòi nước rồi rửa lại thêm vài lần.
• Cho nước vào nồi hấp cách thủy, đợi nước sôi rồi cho tôm vào hấp đến khi vừa chín tới. Lưu ý bạn nên cho đầu tôm vào trước để cho tôm chín đều hơn.
• Bắp lột vỏ, bỏ râu, chặt thành từng khúc nhỏ để nhanh chín hơn rồi cho vào nồi luộc.
• Khi tôm chín, lấy tôm ra và cắt đôi tôm theo chiều dọc để thịt tôm thấm đều gia vị khi ướp.

Bước 2: Ướp tôm

• Cho 20g bơ nhạt, tỏi băm, 1 muỗng dầu oliu, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê tiêu rồi trộn đều.
• Ướp tôm bằng hỗn hợp trên trong 30 phút để thấm đều.

Bước 3: Nướng tôm

Bạn có thể nướng tôm bằng 3 cách:

• Nướng bằng nồi chiên không dầu trong 15 phút với nhiệt độ 180 độ C.
• Nướng bằng lò nướng trong 15-20 phút với nhiệt độ 220 độ C. Nhớ làm nóng lò nướng khoảng 10 phút trước khi nướng.
• Nướng bằng vỉ than, lưu ý đừng để tôm bị cháy.

Cho tôm ra dĩa và trang trí tùy thích, ăn kèm với bắp luộc.

Tôm hùm sốt bơ tỏi thơm ngon

Tôm càng xanh nướng

Nguyên liệu:

• Tôm càng xanh 1kg
• Trái chanh
• Muối, tiêu, tương ớt

Tôm càng xanh tươi sống tại ĐẢO HẢI SẢN

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế tôm

• Tôm càng xanh sau khi mua về ngâm trong dung dịch nước muối pha loãng rồi rửa sạch lại nhiều lần với nước.
• Làm sạch tôm bằng cách cắt bỏ các phần thừa như râu và chân tôm.

Bước 2: Nướng tôm

• Nướng tôm bằng bếp than đến khi tôm chuyển qua màu đỏ nhạt có nghĩa là đã chín. Nên để lửa vừa để tránh tôm bị cháy bên ngoài mà chưa chín tới bên trong.
• Tôm nướng chấm với muối tiêu chanh hoặc tương ớt rất hợp.

Tôm càng xanh nướng chấm muối tiêu chanh

Lúc mua tôm, bạn nên lưu ý lựa những con còn sống, búng khỏe để món tôm hùm sốt bơ tỏi và tôm càng xanh nướng được trọn vị. ĐẢO HẢI SẢN có rất nhiều loại tôm hùm và tôm càng xanh tươi sống cho bạn thoải mái lựa chọn để làm nguyên liệu cho 2 món trên. Tôm được ĐẢO kiểm tra chất lượng kỹ càng và có chính sách 01 đổi 01 đới với tôm hùm bị ốp nên bạn hãy yên tâm nhé.

Các món ăn từ cua và ghẹ

Ngoài những món ăn từ tôm, cua Cà Mau và ghẹ xanh cũng là loại hải sản mang lại nguồn dinh dưỡng dồi dào và chế biến được nhiều món ngon. Cua Cà Mau hấp không phải là một món xa lạ nhưng sẽ giúp bàn ăn của bạn thêm đa dạng và phong phú.

Ghẹ xanh hấp ngon không kém cua hấp

Cua Cà Mau hấp

Nguyên liệu:

• Cua thịt Cà Mau 2 con
• Bia ½ lon
• Hành tây
• Gừng
• Sả
• Ớt
• Hành lá
• Tiêu, hạt nêm

Cua Cà Mau hấp rất dễ làm

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế cua

• Cua mua về ngâm trong tô nước khoảng 15 phút, sau đó thay nước sạch và bỏ thêm chút rượu trắng để cua nhanh nhả đất cát rồi ngâm thêm 15 phút nữa.
• Ngâm xong lật cua lên, dùng dao cạy phần yếm của cua sẽ thấy phần dưới yếm là ức cua có 1 lỗ nhỏ.
• Dùng mũi nhọn của dao hoặc kéo đâm vào sẽ khiến cua tê liệt. Dùng cách này khi luộc cua sẽ không bị rụng càng và chân. Hoặc bạn có thể cho cua vào túi rồi bỏ vào ngăn đá khoảng 15 phút.
• Hành tây lột vỏ, cắt múi cau.
• Gừng bỏ vỏ rồi cắt nhỏ.
• Sả rửa sạch, đập dập.
• Ớt bỏ hết hạt, cắt nhỏ.
• Hành lá rửa sạch và cắt khúc.

Bước 2: Hấp cua

• Cho cua vào một đĩa lòng sâu, rắc hành tây, gừng, sả, hành, ớt, một ít tiêu và hạt nêm lên trên.
• Đổ bia lên trên thân cua.
• Cho lên bếp đun sôi, khi sôi thì hạ lửa xuống mức vừa.
• Đợi cua được hấp chín phần trên bằng hơi bia đến khi cả con cua chuyển sau màu cam đẹp mắt là xong.

Cua Cà Mau hấp chấm muối tiêu

Cua Cà Mau hấp có hương vị thơm nồng của sả và gừng, vị ngọt của cua vẫn được giữ nguyên. Lựa chọn cua thịt Cà Mau tươi sống ở ĐẢO HẢI SẢN sẽ giúp tăng hương vị cho món cua Cà Mau hấp thêm đậm đà.

Ngoài ra, bạn có thể thay thế cua bằng ghẹ xanh hấp lên rồi chấm muối tiêu chanh cũng rất ngon.

Mua tôm càng xanh, ghẹ, cua cà mau giá siêu ưu đãi ngày lễ luôn nè!

cua-thit-ca-mau-size-3-con-kg,cua-gach-size-2-3-con-kg,ghe-xanh,tom-cang-xanh

Sashimi giao tận nhà

Nếu bạn là một người ngại vào bếp, vậy thì sashimi giao tận nhà sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tiệc của bạn. Sashimi là một món ăn truyền thống nổi tiếng của người Nhật, bao gồm nhiều loại hải sản tươi sống được thái thành từng lát mỏng vừa ăn.

Sashimi nổi tiếng khắp thế giới

Các loại hải sản thường được dùng để làm sashimi có cá hồi, cá trích, cá ngừ, hàu, sò điệp, sò đỏ, tôm,... ĐẢO HẢI SẢN có rất nhiều combo sashimi cho bạn lựa chọn với đa dạng thành phần.

Sashimi nhà ĐẢO luôn trải qua quá trình chế biến chuyên nghiệp, kỹ lưỡng từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến khâu cắt sashimi rồi trang trí trước khi trở thành những món ăn bắt mắt, chất lượng. Đặc biệt, ĐẢO nhận đơn rồi mới bắt đầu xẻ nên từng lát sashimi luôn thơm béo, đậm hương vị đặc trưng.

Combo Sashimi 3C thượng hạng

Các combo sashimi ở ĐẢO đã bao gồm cả gia vị chấm kèm với gừng hồng, mù tạt và nước tương Nhật. Đối với ĐẢO, khâu giao hàng cũng là một quy trình quan trọng. Các miếng sashimi được sắp xếp đẹp mắt và giao kèm với gel đá lạnh để giữ cho sashimi luôn tươi ngon và đẹp mắt.

Một combo sashimi đã có sẵn gia vị ăn kèm

Đặt Sashimi liền tay nhận ngay trong 2H kịp giờ quẫy ạ!

combo-gia-dinh,combo-hoi-ngo,combo-sashimi-6b,tom-sot-thai

Ngoài ra, ĐẢO cam kết giao hàng trong 2H đến bất cứ quận nào ở khu vực nội thành Hồ Chí Minh với mong muốn mang đến cho bạn trải nghiệm tuyệt vời mà không cần phải chờ đợi quá lâu.

ĐẢO giao hàng nhanh trong 2H để giữ sashimi tươi ngon

Trên đây là những gợi ý món ăn ngon ĐẢO tặng bạn để chúc mừng ngày Quốc Khánh 2/9 sắp đến. Mong bạn sẽ có một quãng thời gian thật ý nghĩa bên những người thân yêu trong dịp lễ này.