Top 7 Món cho thực đơn sinh nhật đơn giản tại nhà, Ngon mà tiết kiệm

Bạn đang không biết phải lên thực đơn như thế nào cho tiệc sinh nhật tự tổ chức tại nhà? Bạn đang đau đầu trong việc chọn lựa những món ăn thế nào vừa ngon vừa hợp khẩu vị mà vẫn vô cùng thể hiện sự hiếu khách. Trong bài viết này, Đảo Hải Sản sẽ gợi ý cho bạn một số giải pháp về các món ăn để chuẩn bị cho một thực đơn sinh nhật đơn giản tại nhà thật thịnh soạn ngon và chu đáo như ở nhà hàng.

Tổ chức sinh nhật tại nhà vừa ấm cúng và trang trí được theo sở thích của mình

Để tổ chức một buổi sinh nhật thật hoành tráng cho nhóm từ 15 đến 20 người, bạn cần chuẩn bị đủ 3 loại món ăn chính trong thực đơn sinh nhật đơn giản tại nhà: khai vị, các món c hính và cuối cùng là tráng miệng. Dưới đây là gợi ý một số món ăn rất đáng để xem xét và bổ sung vào ý tưởng thực đơn để tổ chức được một bữa tiệc sinh nhật hoành tráng nhất.

Khai Vị

Thực đơn sinh nhật đơn giản tại nhà có rất nhiều món khai vị có thể trở thành sự lựa chọn độc đáo để mở đầu một buổi tiệc sinh nhật. Các món có thể là các loại gỏi kết hợp cùng với thịt hoặc các loại hải sản như tôm hoặc sứa, hoặc cũng có thể là một món ăn nóng hổi như súp hải sản hoặc súp rau củ.

Gỏi sứa

Sứa là một loại hải sản độc đáo, có hình dạng tựa như một bông hoa dưới đại dương có ngoại hình trong suốt và có cấu trúc mềm mịn. Khi ăn thịt sứa thì có cảm giác giòn giòn sực sực như khi nhai thạch giòn.

Món gỏi sứa mang đến hương vị tươi mát, thanh nhẹ

Khi kết hợp với các loại rau sống và gia vị, món gỏi sứa mang đến hương vị tươi mát, thanh nhẹ và hấp dẫn. Nó có hương thơm dễ chịu và có độ giòn ngon từ các loại rau và hành phi. Nước mắm pha chua ngọt tạo thành sốt gỏi, mang lại vị mặn, ngọt, chua và cay hài hòa. 

Nước mắm pha chua ngọt tạo thành sốt gỏi, mang lại vị mặn, ngọt, chua và cay hài hòa

Súp rau củ kết hợp với thịt hải sản

Súp là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là trẻ nhỏ. Với hương thơm từ các loại rau củ kết hợp cùng với vị ngọt tự nhiên từ hải sản như tôm, cua, ghẹ tạo nên một món ăn nóng ấm dễ thưởng thức cho một sự khởi đầu hoàn hảo mà Đảo có thể gợi ý trong việc quyết định thực đơn đãi sinh nhật cho bạn.

Soup thanh ngọt từ cách loại hải sản

Soup đông trùng hạ hảo cua cà mau

Soup còi sò điệp thơm ngon béo béo

Soup cua với nhiều topping

Các món chính trong thực đơn sinh nhật đơn giản tại nhà

Món chính sẽ cần bạn phải chọn lựa khéo léo một chút để phù hợp với khẩu vị của đa phần khách tham dự, nên ưu tiên chọn những món ăn phổ biến nhưng với cách chế biến ngon miệng thì mọi người có thể sẽ rất thích. Sau đây là một số món ăn được Đảo đề xuất, mời bạn tham khảo để có một thực đơn sinh nhật hoàn hảo và hợp với ý bạn nhé!

Hàu nướng phô mai

Hàu nướng là món ăn vô cùng hấp dẫn với hương vị khó có thể cưỡng lại. Hương thơm từ phô mai khi chín tới, vị ngọt thanh từ thịt hàu sữa béo ngậy khiến món ăn trở nên đặc biệt hơn. Để làm món ăn này, bạn có thể tự tay chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện chế biến ngay tại nhà chỉ với một số bước vô cùng đơn giản đã có ngay món hàu nướng phô mai hoàn chỉnh. Nếu bạn không có lò nướng chuyên dụng, bạn có thể tận dụng nồi chiên không dầu hoặc sử dụng bếp ga để nướng.

Hàu nướng phô mai tại bàn tiệc khiến thực khách cảm thấy thú vị

Tôm càng xanh rang muối

Đây là món ăn vô cùng bắt vị có thể khách tiệc nhà bạn sẽ thích. Để có một món ăn hoàn chỉnh và dễ dàng chế biến, bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu chính như tôm càng xanh tươi ngon mua ở địa điểm uy tín, chất lượng. 

Tôm càng xanh rang muối cực hấp dẫn

Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị thêm tỏi, bột chiên xù, đầu hành lá, ớt trái, dầu ăn, muối tôm, bột năng là đã xong bước chuẩn bị. Các bước tiếp theo là sơ chế tôm cho sạch rồi tẩm qua bột thả vào chiên ngập dầu cho đến khi nóng giòn.

Cuối cùng đến bước rang tôm cùng các loại nguyên liệu còn lại thì ta đã có ngay thành phẩm vô cùng hấp dẫn.

Nếu ở TPHCM anh chị có thể ủng hộ Đảo Hải Sản, giá bao tốt nhất thị trường:

tom-cang-xanh,tom-the-tuoi,tom-su,tom-su-bien-kg,tom-tit-chin,thit-tom-tit-size-100-120-con-kg,thit-tom-tit-kg

Mực xào rau củ chua ngọt

Sau khi đã ăn một số các món ăn hơi dư dầu mỡ thì bạn nên chọn một món ăn kết hợp hải sản với các loại rau củ để giảm ngấy trong quá trình trải nghiệm buổi tiệc. Và đó là món xào chua ngọt với nguyên liệu chính là mực tươi.

Mực khi kết hợp xào chua ngọt cùng các loại rau củ gồm hành tây, ớt chuông, cà rốt, gừng thì mang lại hương vị vô cùng lôi cuốn và màu sắc bắt mắt. Mặc dù đến gần cuối buổi tiệc nhưng vẫn muốn thưởng thức thêm một món ăn hấp dẫn như thế này.

Mực xào chua ngọt hương vị vô cùng lôi cuốn và màu sắc bắt mắt.

Nếu ở TPHCM anh chị có thể ủng hộ Đảo Hải Sản, giá bao tốt nhất thị trường:

muc-mot-nang,muc-sua-tuoi,muc-ong-lon,muc-ong-trung,muc-ghim-khay-500g,muc-bau-baby-kg,muc-la-loai-1

Lẩu hải sản Thái

Lẩu hải sản Thái nổi tiếng với hương vị đậm đà và cay nồng. Sử dụng các loại hải sản như tôm, mực, cá và nghêu kết hợp với gia vị Thái, sả và ớt tạo ra một nồi lẩu hấp dẫn và đậm chất Đông Nam Á. Đây sẽ là một lựa chọn khéo léo để bạn thêm vào cuối thực đơn cho buổi tiệc sinh nhật trước khi đến món tráng miệng.

Hải sản như tôm, mực, cá và nghêu kết hợp với gia vị Thái, sả và ớt tạo ra một nồi lẩu hấp dẫn

Tráng miệng trong thực đơn sinh nhật đơn giản tại nhà phải có

Món ăn cuối bữa tiệc nên là các món ăn có độ tươi mát cao như chè trái cây được nấu với vị ngọt dịu nhẹ hoặc một đĩa hoa quả tươi chấm cùng với muối tôm. 

Khi chọn món tráng miệng như thế này vừa thể hiện bạn là người tinh tế vừa là một người chu toàn vì ngoài sự ngon miệng ra, trái cây mang lại cảm giác thanh mát trở lại khi ăn một lượng kha khá đạm trong các món ăn chính.

Hoặc bạn có thể tham khảo thêm một số món tráng miệng dưới đây:

Bạn có thể tham khảo để lên thực đơn sinh nhật đơn giản tại nhà thịnh soạn qua bài viết trên. Tại Đảo có cung cấp các loại hải sản vô cùng tươi ngon với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, uy tín mà bạn có thể ghé thăm cửa hàng để chọn lựa những loại nguyên liệu sạch cho bữa tiệc tại nhà.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo qua website hoặc nhắn trực tiếp bộ phận tư vấn trên fanpage để nhận được sự tư vấn nhanh chóng và nhiệt tình nhất.