Cách làm cá hồi áp chảo sốt mật ong đậm vị thơm ngon

Cá hồi sốt mật ong là một sự kết hợp lạ miệng và bổ dưỡng. Đây chắc chắn là món ăn mà Quý Khách không nên bỏ qua khi chế biến cùng với cá hồi.

Vậy cách làm cá hồi sốt mật ong như thế nào cho thơm ngon, đậm vị. Hãy cùng ĐẢO HẢI SẢN tìm hiểu kĩ hơn ở bài viết dưới đây nhé!

Cách làm cá hồi áp chảo sốt mật ong đậm vị thơm ngon

Nguyên liệu làm cá hồi sốt mật ong

Gồm những nguyên liệu và gia vị cơ bản, dễ tìm thấy trong mỗi căn bếp, Quý Khách đã có thể chế biến cho mình một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng rồi. 

 Cá hồi phi lê 500g 
 Nước tương 50ml
 Mật ong 50g 
 Bơ lạt 30g 
 Dầu ăn 20ml
 Muối 5g
 Tiêu 5g
 Nước cốt chanh 20g

Cá hồi tươi ngon tại ĐẢO giao nhanh trong 2H

Cá hồi sốt mật ong là một sự kết hợp lạ miệng và bổ dưỡng

Các bước thực hiện cá hồi sốt mật ong

Các bước chế biến món ăn cũng không hề phức tạp, chỉ với 15 - 20 phút sơ chế, nấu nướng đã cho ra một phần cá hồi sốt mật ong thơm béo

• Bước 1: Sơ chế và ướp cá hồi

Quý Khách khi mua cá hồi về cần rửa sạch với nước muối và dùng khăn thấm khô cá. 

Khi đã ráo nước,Quý Khách ướp cả hai mặt cá với 5g muối, 5g tiêu trong khoảng 15 phút.

Chỉ với 15 - 20 phút Quý Khách đã cho ra một phần cá hồi sốt mật ong

• Bước 2: Áp chảo cá hồi

Tiếp theo, Quý Khách cho 20ml dầu ăn vào chảo. Đợi đến khi dầu nóng, cho cá vào áp chảo. Sau 6 phút chiên, Quý Khách có thể thay đổi mặt cá để 2 bề mặt chín vàng đều. 

• Bước 3: Làm sốt cá hồi mật ong

Quý Khách cho 30g bơ lạt vào nồi và đun chảy trên lửa vừa. Khi bơ tan, cho 50ml nước tương, 50g mật ong, vào và khuấy đều. Cuối cùng, Quý Khách cho thêm 20g nước cốt chanh vào là đã hoàn thành phần sốt.

Quý Khách cho 20ml dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng, cho cá vào áp chảo

• Bước 4: Hoàn thành & thưởng thức

Quý Khách cho cá ra đĩa, chế lớp sốt lên trên. Nếu thích ăn với cơm, Quý Khách có thể trộn cơm với rong biển và để phía dưới cá, ăn cùng cũng sẽ rất ngon.

Món cá hồi sốt mật ong thơm ngon, giàu dinh dưỡng

Lớp cá hồi mềm, vừa chín tới hòa quyện cùng phần sốt mật ong đậm đà, ăn cùng với cơm nóng trộn rong biển giòn giòn sẽ khiến cho bữa ăn của gia đình Quý Khách trở nên tròn vị và dinh dưỡng hơn.

Bạn có thể mua cá hồi tươi ngon ở ĐẢO HẢI SẢN

Chỉ với những nguyên liệu cơ bản và 15 phút mỗi ngày, Quý Khách đã có thể chế biến được cá hồi sốt mật ong hấp dẫn và bổ dưỡng cho gia đình cùng thưởng thức. ĐẢO HẢI SẢN chúc Quý Khách thành công với món ăn này nhé! 

Cam kết khi mua hàng tại ĐẢO HẢI SẢN: 

• Giao hàng nhanh chóng
• Đổi trả miễn phí nhanh chóng 
• Sản phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng
• Nguồn hải sản phong phú với hơn 300 loại. 

Hotline: 1900.0098 (8h-21h từ Thứ 2 đến Chủ Nhật) 
Hệ thống cửa hàng: https://daohaisan.vn/pages/cua-hang
Website: http://daohaisan.vn