Cách chế biến tôm hùm Canada và những món ăn ngon tại nhà

Tôm hùm Canada là loại hải sản cao cấp, thượng hạng có nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Vậy làm thế nào để chế biến tôm hùm thành những món ngon, hấp dẫn? Hãy tìm hiểu cách chế biến tôm hùm Canada để bữa cơm gia đình thêm tròn vị nhé.

Cách chế biến tôm hùm Canada thơm ngon, nhiều bổ dưỡng

Khi chúng ta chế biến tôm hùm đúng cách sẽ giúp tôm được thơm ngon, giữ được lượng Protein, Vitamin và khoáng chất cao nhất. Trong bài viết này, Đảo Hải Sản sẽ gợi ý giúp bạn những cách chế biến tôm hùm Canada thơm ngon, đúng vị, ăn hoài không ngán. 

1. Cách sơ chế tôm hùm 

Sơ chế tôm hùm đúng cách giúp bạn tạo nên món tôm thơm ngon, tuyệt hảo

Hầu hết các loại hải sản thường có mùi tanh, tôm hùm cũng vậy. Nếu bạn sơ chế không đúng cách sẽ làm món tôm bị giảm đi vị ngon, giòn. Vì thế khâu sơ chế được xem là quan trọng nhất trước khi chế biến. Dưới đây là cách chế biến tôm hùm Canada đơn giản mà bạn có thể tự làm tại nhà.

• Bước 1: Bạn giữ dây buộc cố định rồi dùng dao tách phần đầu và phần thân ra khỏi tôm.
• Bước 2: Lật ngửa đầu tôm và cắt đôi ra. 
• Sau đó bạn dùng tay bẻ nhẹ cho chúng tách ra (lưu ý không để bị rời).
• Bước 3: Dùng kéo cắt bỏ phần chân của tôm.
• Bước 4: Lật ngửa thân tôm, cắt tôm làm đôi ngay từ giữa bụng hướng lên đầu. Sau đó, quay ngược lại, cắt từ bụng xuống đuôi rồi dùng tay bẻ nhẹ cho chúng tách ra (nhưng không bị rời), loại bỏ phần chỉ trên lưng.

 2. Các món ăn ngon từ tôm hùm 

Cách chế biến tôm hùm Canada thơm ngon, hấp dẫn phải kể đến các món như tôm nướng phô mai, tôm hấp bia hay tôm nướng bơ tỏi... là những món ngon, nhiều dinh dưỡng Đảo Hải Sản sẽ gợi ý cho bạn ngay bên dưới nhé.  

2.1 Chế biến tôm hùm nướng phô mai

Tôm hùm nướng với phô mai là cách chế biến tôm ngon khó cưỡng

Đây là món ăn có hương vị thơm ngon từ tôm, béo ngậy từ phô mai được nhiều người yêu thích, đặc biệt đối với người có đam mê với phô mai kéo sợi. Nếu bạn chưa biết cách chế biến tôm hùm Canada như thế nào thì đừng lo, cách thực hiện này vô cùng đơn giản.

• Bước 1: Dùng bàn chải chà sạch vỏ tôm 
• Bước 2: Cắt làm hai (đôi) tôm theo chiều dọc để tẩm ướp gia vị và nướng dễ hơn.
• Bước 3: Ướp thêm một chút muối, tiêu và tỏi băm tùy vào khẩu vị của gia đình bạn. 
• Bước 4: Ướp khoảng 15 phút rồi phủ lên bề mặt thịt tôm một lớp phô mai kéo sợi. 
• Bước 5: Làm nóng lò rồi đặt tôm lên nướng. Đến khi vỏ tôm đổi màu và phô mai tan chảy là được.

Thông thường ăn kèm với những món tôm hùm nướng thì không thể Ngoài ra bạn có thể kết hợp với bún, hoặc cuốn bánh đa làm cho món ăn thêm phong phú, mùi vị thơm ngon. thiếu rau xanh. Bạn có thể chuẩn bị thêm một chút rau xanh: xà lách, rau mùi,... 

Rất đơn giản và nhanh chóng bạn sẽ có thể tạo nên những món ăn hấp dẫn cho gia đình rồi đúng không nào. Bạn hãy thử làm món này nhé! 

2.2 Tôm hùm nướng bơ tỏi

Bổ sung món tôm hùm nướng bơ tỏi ngon lạ miệng trong thực đơn của bạn 

Hầu hết hương vị của tôm hùm nướng chúng ta sẽ rất thích. Để làm nên món ăn đặc biệt này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Bước 1: Tôm rửa sạch và chẻ đôi theo chiều dọc 
• Bước 2: Băm nhuyễn tỏi và ngò tây, vắt 2 quả chanh lấy nước cốt 
• Bước 3: Nấu bơ cho tan chảy, rồi cho tỏi vào phi thơm. Sau đó bạn cho thêm cho nước cốt chanh, ít ngò tây và gia vị nêm nếm cho vừa miệng.
• Bước 4: Cho tôm hùm vào khay, dùng muỗng quết đều sốt bơ vừa đun lên phần thịt tôm
• Bước 5: Làm nóng lò và đặt tôm vào nướng khoảng 15 phút. Vậy là chúng ta đã hoàn thành món bơ tỏi siêu ngon rồi.

2.3 Cách chế biến tôm hùm hấp bia

Bật mí cách chế biến tôm hùm hấp bia vẫn giữ được hương vị tươi ngon, đặc trưng

Tôm hấp bia vừa ngon, vừa hấp dẫn, là món ăn thường xuyên xuất hiện trong các bàn tiệc hay những bữa ăn gia đình. Với các nguyên liệu và cách chế biến tôm hùm Canada đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện một vài thao tác là bạn có thể chế biến được món tôm trọn vẹn đậm đà hương vị.

• Bước 1: Rửa sạch tôm hùm sau khi đã ngâm với bia, 
• Bước 2: Thêm một chút muối cho đậm đà, nhưng cũng tùy vào khẩu vị của gia đình bạn mà tăng hay giảm lượng muối này.
• Bước 3: Ngâm tôm khoảng 1 tiếng, sau đó cho tôm vào nồi hấp cách thủy. 
• Bước 4: Hấp khoảng 25 - 30 phút là bạn có thể thưởng thức món tôm này rồi.

3. Mua tôm hùm canada nhập khẩu tại TPHCM

Đảo Hải Sản cung cấp tôm hùm Canada tươi sống, an toàn và giá cả phù hợp

Tôm hùm Canada tại Đảo Hải Sản được nhập khẩu từ Canada về TPHCM cam kết chất lượng siêu hấp dẫn: tôm có thịt dai, ngọt đậm đà hương vị, càng nhai thịt càng ngọt. Đặc biệt ở phần đầu tôm có nhiều gạch khá béo, phần càng tôm thì thịt vô cùng thơm ngon.
 
Với hơn 300 loại hải sản tươi sống, đông lạnh trong nước và nhập khẩu từ nhiều nước trên thế giới, Đảo Hải Sản là nơi chuyên cung cấp nguồn ốc hương tươi sống, uy tín, an toàn tại TP. HCM. Bằng phương châm làm việc cung cấp cho khách hàng những sản phẩm Ngon Nhất - Sạch Nhất - Chất Lượng Nhất cùng với dịch vụ khách hàng tốt nhất.

Cam kết khi mua hàng tại Đảo Hải Sản: 

• Giao hàng nhanh chóng
• Đổi trả miễn phí nhanh chóng 
• Sản phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng
• Nguồn hải sản phong phú với hơn 300 loại. 

Hotline: 1900.0098 (8h-21h từ Thứ 2 đến Chủ Nhật) 
Hệ thống cửa hàng: https://daohaisan.vn/pages/cua-hang
Website: http://daohaisan.vn

Hãy liên hệ ngay với Đảo Hải Sản qua số Hotline để được cung cấp nguồn hải sản an toàn, bổ dưỡng bạn nhé.