Góc Ẩm Thực

Mách bạn cách nướng tôm bằng lò vi sóng đơn giản mà ngon

Lò vi sóng có nhiều chức năng hỗ trợ cho căn bếp của gia đình như nướng, hâm nóng thức ăn,…Một trong những chức năng được nhiều người tận dụng đó chính là nướng. Tìm hiểu rõ về cách nướng tôm bằng lò vi sóng giúp bạn tạo nên những món ăn đơn giản, thơm ngon, đảm bảo chất dinh dưỡng.

Tôm nướng lò vi sóng tươi ngon đậm vị

Cách nướng tôm bằng lò vi sóng đơn giản, dễ làm, ngon khó cưỡng

Tôm là nguồn thực phẩm bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Tôm được chế biến thành nhiều món ăn, trong đó món nướng được nhiều người yêu thích. Hãy vào bếp cùng Đảo Hải Sản để được bật mí cách nướng tôm bằng lò vi sóng vừa ngon, vừa giúp tiết kiệm thời gian nhé.

1. Cách chế biến món tôm nướng muối ớt bằng lò vi sóng

Tôm nướng lò đỏ tươi ngon bắt mắt

Cách nướng tôm bằng lò vi sóng với món tôm nướng muối ớt siêu ngon, hấp dẫn

Nguyên liệu:

10 con tôm loại to
1 muỗng nhỏ muối
1 quả ớt tươi
1 muỗng cà phê ớt bột (nếu có)
1 muỗng bơ
1 muỗng nhỏ đường
Chút rượu
10 que xiên

Cách làm:

Bước 1: Tôm rửa sạch, bỏ râu và phần chỉ đen ở lưng tôm. Ngâm que xiên vào nước cho ngấm nước.
Bước 2: Dùng đầu nhọn của que xiên chọc vào bụng và các khớp nối trên vỏ tôm. Sau đó xiên từ đầu xuống đuôi tôm.
Bước 3: Ướp tôm với một rượu khoảng 15 phút, rồi vớt tôm ra.
Bước 4: Ớt tươi bỏ hạt, băm nhỏ. Trộn chung với ớt bột, bơ, đường và muối.
Bước 5: Dùng muỗng múc hỗn hợp đó rải đều vào từng con tôm. Ướp tôm như vậy khoảng 30 phút cho tôm ngấm đều gia vị.
Bước 6: Bật lò nướng ở nhiệt độ 200oC khoảng 10 phút. Xếp tôm lên khay, rồi cho tôm vào lò, nướng khoảng 15 phút.
Bước 7: Cách nướng tôm bằng lò vi sóng này vừa có mùi vị thơm ngon, vừa đậm đà hấp dẫn do đó bạn nên ăn nóng kèm với muối tiêu chanh (hoặc mù tạt, tương ớt).

Nếu vỏ tôm mềm, khi ăn bạn nên vuốt bớt muối ớt để khi ăn không bị quá mặn.

Nếu vỏ tôm cứng, khi ăn bạn phải bỏ vỏ.

2. Làm tôm cuộn khoai tây bằng lò vi sóng

cách nướng tôm bằng lo vi sóng kết hợp với khoai tây vàng óng

Khoai tây có độ giòn hòa cùng vị ngọt của tôm tạo nên món tôm cuộn ngon khó cưỡng

Nguyên liệu:

Tôm sú
Khoai tây

Cách làm:

Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, cắt khoanh mỏng rồi ngâm với nước muối pha loãng cho mềm. Sau đó cắt vòng quanh miếng khoai tây thành từng sợi dài.
Bước 2: Cắt khoai đến đâu thì bạn tiến hành ngâm khoai vào nước muối đến đấy để khoai tiếp tục mềm cho dễ cuốn.
Bước 3: Tôm bỏ vỏ, để lại phần đuôi để trang trí cho đẹp.
Bước 4: Cuộn sợi khoai tây vòng quanh, bao kín thân tôm.
Bước 5: Đến khi dầu nóng rồi thả tôm vào chiên, để lửa vừa.
Bước 6: Khi khoai chín vàng, có độ giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Món tôm cuộn khoai tây này là cách nướng tôm bằng lò vi sóng thơm ngon và vô cùng hấp dẫn, đảm bảo các thành viên của gia đình bạn sẽ rất thích.

tom-su,tom-the-tuoi,tom-sat-bien-kg,tom-su-bien-kg

3. Cách hấp tôm bằng lò vi sóng

tôm hấp bằng lò vi sóng nhiều chất dinh dưỡng

Mách bạn cách hấp tôm bằng lò vi sóng đơn giản, ngon miệng, nhiều chất dinh dưỡng

Bên cạnh cách nướng tôm bằng lò vi sóng thì hấp tôm bằng lò vi sóng cũng là cách giúp cho món tôm được giữ lại trọn vẹn mùi vị và các chất dinh dưỡng.

Nguyên liệu:

450 g tôm chưa bóc vỏ
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh nước cốt chanh
1/2 muỗng cà phê muối
1/2 muỗng cà phê tiêu.

Dụng cụ:

Lò vi sóng, hộp đựng.

Cách làm:

Bước 1: Xếp tôm vào trong hộp

Hộp: Bạn nên chọn loại hộp sử dụng cho lò vi sóng để đảm bảo sức khỏe cho gia đình

Cách xếp tôm: Bạn xếp thành 1 lớp cho phần đuôi tôm vào trong.

Bước 2: Tẩm ướp tôm

Bạn cho nước cốt chanh vào tôm, rồi thêm các loại gia vị như muối, tiêu... nêm cho vừa ăn. Thêm một chút nước lọc để dễ hấp tôm hơn.

Đảo nhẹ để tôm thấm đều gia vị, rồi lại xếp tôm như bước 1.

Bước 3: Nướng tôm

Đóng nắp hộp lại.

Mở lò vi sóng ở nhiệt độ cao, nướng tôm cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng (thông thường khi chín, tôm sẽ cuộn lại giống hình chữ C).

Thời gian tôm chín sẽ tuỳ vào công suất của lò vi sóng và độ to, nhỏ của tôm...

Bước 4: Hoàn thành

Lấy tôm ra và để nguội khoảng 1 - 2 phút trước rồi đổ nước thừa trong hộp.

Cho thêm chút tiêu và muối cho vừa ăn.

Bước 5: Thành phẩm

Cách nướng tôm bằng lò vi sóng với món này bạn có thể dùng kèm với rau sống và cơm để món ăn ngon hơn.

4. Mua tôm tươi ở đâu chất lượng

tôm tươi đa dạng tại đảo hài sản

Nguồn tôm ở Đảo Hải Sản tươi ngon, chất lượng

Nơi nào sẽ mang đến các loại tôm vừa tươi, vừa ngon, lại giàu chất dinh dưỡng, phù hợp với cách nướng tôm bằng lò vi sóng? Với phương châm luôn cung cấp cho khách hàng những sản phẩm Ngon Nhất - Sạch Nhất - Chất Lượng Nhất cùng với dịch vụ khách hàng tốt nhất, Đảo Hải Sản là nơi cung cấp lượng tôm tươi ngon, uy tín, an toàn tại TP. HCM với hơn 300 loại hải sản tươi sống, đông lạnh trong nước và nhập khẩu từ nhiều nước trên thế giới.

Cam kết khi mua hàng tại Đảo Hải Sản: