Cá
CÁ TUYẾT ALASKA VỚI HÀM LƯỢNG DINH DƯỠNG CAO
Cá tuyết Alaska được nằm trong danh sách những loại cá có chứa nhiều chất dinh dưỡng!
Cá tuyết Alaska
Thịt cá tuyết trắng, thơm, dai, nhưng khi cho vào miệng thì rất mềm không bị khô như các loại cá khác.
Cá tuyết là loại cá có da đen hơi bóng, chủ yếu sống ở vùng nước sâu lạnh giá phía bắc Đại Tây Dương.
Cá tuyết size khoảng từ 3-5kg/con.
Cá tuyết và những chất dinh dưỡng chứa trong nó!
Cá tuyết Alaska cắt khúc
Cá tuyết còn chứa rất nhiều chất đạm nhưng ít chất béo, gan cá có chứa nhiều vitamin A, vitamin D và axit béo omega-3 rất quan trọng đối với sự phát triển trí não.
Chế biến cá tuyết thành món ăn ngon.
Cá tuyết Alaska áp chảo
Da cá tuyết giòn, vàng ươm, từng thớ thịt săn chắc mà lại mềm.
Cá tuyết áp chảo đơn giản nhưng lại càng tăng thêm vị ngọt của loài cá này.
Cách chế biến cá tuyết áp chảo:
- Cá tuyết rã đông, không rửa lại.
- Thấm khô cá tuyết rồi cho vào chảo đã nóng.
- Rán cho vàng đều hai mặt rồi đặt lên đĩa trang trí.
Vậy là ta đã có một món cá tuyết áp chảo thơm lừng rồi.