Hải Sản & Sức Khỏe

Biết cách phân biệt cua hoàng đế đực hay cái dễ dàng

Cua hoàng đế hay còn được biết đến với cái tên cua Alaska. Loài cua này là loại hải sản tuyệt vời được cả thế giới ưa chuộng. Mặc dù thế nhưng không phải ai cũng biết cách phân biệt cua hoàng đế đực và cái.

Biết cách phân biệt cua hoàng đế đực hay cái dễ dàng

Vậy làm sao để phân biệt cua hoàng đế đực và cái? Hãy cùng ĐẢO HẢI SẢN tìm hiểu ở bài viết dưới đây nhé!

Hình dáng đặc trưng của cua hoàng đế

Cua Hoàng Đế được mệnh danh là cua khổng lồ đến từ vùng biển Alaska và vịnh Bering. Chúng có 3 cặp chân dài dùng để di chuyển cùng 2 chiếc càng ngắn giúp dễ dàng giữ con mồi và xé nhỏ làm thức ăn.

>>> Đọc thêm: Cua Hoàng Đế nướng - món ăn lý tưởng cho dịp lễ tết

Ngoài ra, trên mình cua được khoác lớp mai dày cùng các gai nhọn phía trên nên rất dễ nhận biết với các loại cua khác.

Cua Hoàng Đế sống ở vùng nước sâu của biển nên rất khó đánh bắt.

Cua Hoàng Đế hay còn gọi là cua Alaska, là loại hải sản tuyệt vời được cả thế giới ưa chuộng bởi chất lượng thịt

Cua Hoàng Đế hay còn gọi là cua Alaska, là loại hải sản tuyệt vời được cả thế giới ưa chuộng bởi chất lượng thịt

Quá trình sinh sản và sinh trưởng của cua hoàng đế

Cua Hoàng Đế cũng như các loài cua khác, chúng trưởng thành lên bằng cách lột xác vào hằng năm, mỗi con có thể lột xác đến 20 lần trong đời, quá trình lột xác ở những năm đầu đời sẽ dày hơn lúc cua đã thành thục sinh dục.

KHÁCH YÊU THAM KHẢO GIÁ CUA NHÀ ĐẢO TẠI:
cua-king-crab-kg,cua-hoang-de-king-crab-song-cai,cua-tuyet-song-kg,cua-tuyet

Đối với cua cái thì số lần lột xác nhiều hơn cua đực bởi chúng phải lột xác để giao phối và sinh sản. Còn cua đực càng già đi thì số lần lột xác càng ít đi và có thể vài ba năm mới lột xác một lần và có thể đạt đến kích thước chân dài 1,8m, thân rộng 22cm -28cm, trọng lượng có thể lên tới 10kg.

Đối với cua cái thì số lần lột xác nhiều hơn cua đực bởi chúng phải lột xác để giao phối và sinh sản

Đối với cua cái thì số lần lột xác nhiều hơn cua đực bởi chúng phải lột xác để giao phối và sinh sản

Sau khi di cư về vùng nước nông, Cua Hoàng Đế cái trưởng thành sẽ giao phối với con đực, sau đó mang trứng trong mình khoảng một năm rồi mới nở thành ấu trùng.

Ấu trùng cua Hoàng Đế mới nở ra sẽ tự bơi đi tìm nguồn thức ăn là các sinh vật phù du nhỏ bé, rồi trưởng thành lên dần qua quá trình lột xác. Tuổi thọ của cua Hoàng Đế đạt tối đa khoảng 20 năm.

Thức ăn của Cua Hoàng Đế thường là các loại sinh vật dưới đáy biển như trai, ốc, giun biển, tảo, nhím biển… Một điều ít ai biết là cua Hoàng Đế được trang bị móng vuốt ở hai chân trước có kích cỡ không bằng nhau để làm nhiệm vụ bắt mồi ăn.

Móng vuốt lớn hơn sẽ dùng để bắt giữ con mồi và phá con mồi có lớp vỏ cứng nư trai, ốc. sau đó móng vuốt nhỏ xé con mồi thành những mảnh nhỏ đưa vào miệng ăn.

Cua Hoàng Đế đực có kích thước lớn hơn con cái, các cặp chân dài và khỏe hơn

Cua Hoàng Đế đực có kích thước lớn hơn con cái, các cặp chân dài và khỏe hơn

Cách phân biệt cua hoàng đế giống đực hay cái

>>> Đọc thêm: Giải đáp câu hỏi cua hoàng đế sống ở đâu, có nuôi được không

Tương tự như cách phân biệt cua đực hay cái ở các loại cua khác của Việt Nam là xem hình dáng phần yếm nằm mặt dưới bụng cua. Quý Khách chỉ cần lật ngửa con Cua Hoàng Đế và quan sát:

Phần yếm của cua Hoàng Đế đực hẹp, có hình tam giác, trong khi cua Hoàng Đế cái yếm rộng che gần hết mặt dưới bụng và có hình tròn dùng để bảo vệ trứng sau khi giao phối.

Cua Hoàng Đế đực có kích thước lớn hơn con cái, các cặp chân dài và khỏe hơn.

Thức ăn của Cua Hoàng Đế thường là các loại sinh vật dưới đáy biển như trai, ốc, giun biển, tảo, nhím biển

Với bài viết trên của ĐẢO HẢI SẢN, Quý Khách đã có thể phân biệt cua hoàng đế nào là con đực hay con cái. Đây là một món ăn vô cùng giá trị và tốt cho sức khỏe, Quý Khách nên thử nhé!