Bạch tuộc nướng muối ớt dai dai giòn giòn

Bạch tuộc đang là hải sản được yêu thích của người dân Sài Gòn với món bạch tuộc nướng muối ớt dai dai giòn giòn đang làm mưa làm gió. Bên cạnh đó, bạch tuộc có thể chế biến các món ngon khác cũng được nhiều người ưa chuộng như: nướng sa tế, hấp gừng, làm gỏi, nấu lẩu,..

Vào những ngày cuối tuần, ngồi lại cùng gia đình thưởng thức món bạch tuộc nướng muối ớt dai giòn thơm phức thì còn gì bằng? Cùng ĐẢO HẢI SẢN vào bếp chế biến món mực nướng thơm cay này thôi nào.

Bạch tuộc tươi ngon tại Đảo Hải Sản

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bạch tuộc nướng muối ớt:

• Bạch tuộc: 500 gr
• Gừng: 1 mẩu nhỏ
• Muối: 1/2 thìa cà phê
• Hạt nêm: 1 thìa cà phê
• Ớt: 1-2 quả
• Rau răm (hoặc húng quế), quất (chanh), hạt tiêu.

THAM KHẢO GIÁ BẠCH TUỘC HÔM NAY TẠI ĐẢO:

Cách làm món bạch tuộc nướng muối ớt dai dai giòn giòn:

Bước 1: Sơ chế bạch tuộc và ướp muối ớt

Khách yêu sau khi mua bạch tuộc về dùng tay lộn trái con bạch buộc, rứt bỏ bầu và túi mực, sau đó lại lộn phải lại như cũ. Rửa sạch bạch tuộc với nước muối loãng, để ráo nước.

Khách dùng 5 trái ớt rửa sạch, bỏ hạt và xay nhuyễn. Cho vào bát lớn cùng với muối hạt. Sau đó Khách dùng chày dã nát muối trộn với ớt, bỏ thêm ít hạt nêm và tiêu cho dậy vị.

Tiếp đến Khách ướp hỗn hợp muối ớt trên lên bạch tuộc đã rửa sạch. Để khoảng 15 phút cho gia vị ngấm vào bạch tuộc.

Bước 2: Nướng bạch tuộc

Khách bắt đầu xếp bạch tuộc lên khay nướng, phết một ít dầu ăn lên bạch tuộc để bạch tuộc không bị khô khi nướng. 

Nướng bạch tuộc trong khoảng 10 – 15 phút (hoặc đến khi bạch tuộc vàng đều).

Dùng kéo cắt bạch tuộc thành từng miếng vừa ăn. Ăn nóng bạch tuộc nướng muối ớt với muối tiêu chanh (hoặc tương ớt), ăn kèm rau răm (hoặc húng quế) nhé!

Thành phẩm món bạch tuộc nướng muối ớt dai dai giòn giòn

> Xem thêm bài viết: Giải đáp: Bà bầu ăn bạch tuộc được không? Các mẹ cùng xem nhé

Như vậy là bên trên ĐẢO HẢI SẢN đã chia sẻ cho Khách cách chế biến món Bạch tuộc nướng muối ớt dai giòn thơm lừng chiêu đã cho cả nhà rồi. Để món ăn thêm phần hấp dẫn, khách yêu có thể sử dụng thêm sốt nướng sa tế tại ĐẢO để chế biến món bạch tuộc nướng muối ớt sa tế lạ miệng nhé.

Cam kết khi mua hàng tại ĐẢO HẢI SẢN: 

• Giao hàng nhanh chóng
• Đổi trả miễn phí nhanh chóng 
• Sản phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng
• Nguồn hải sản phong phú với hơn 300 loại. 

Hotline: 1900.0098 (8h-21h từ Thứ 2 đến Chủ Nhật) 
Hệ thống cửa hàng: https://daohaisan.vn/pages/cua-hang
Website: http://daohaisan.vn